消費(fèi)提示

酒類產(chǎn)品選購(gòu)應(yīng)“五看”

節(jié)日期間，白酒市場(chǎng)迎來(lái)消費(fèi)高峰，多地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)發(fā)布消費(fèi)提示，提供白酒選購(gòu)建議。

購(gòu)買(mǎi)酒類產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)前往大型商場(chǎng)、連鎖超市或酒類專賣(mài)店等具有酒類商品經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)的酒類經(jīng)營(yíng)企業(yè)購(gòu)買(mǎi)，并索取票據(jù)留證，不購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明或“三無(wú)”的酒類產(chǎn)品。消費(fèi)者還需警惕“特供酒”消費(fèi)陷阱。根據(jù)《關(guān)于嚴(yán)禁中央和國(guó)家機(jī)關(guān)使用“特供”“專供”等標(biāo)識(shí)的通知》《關(guān)于禁止銷售“軍”字號(hào)煙酒等商品的通告》等相關(guān)文件，酒類企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)標(biāo)注有“特供”“專供”“專用”“特制”“特需”等字樣的白酒，因此，市場(chǎng)上不存在“特供酒”。

在挑選酒類產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者需辨別酒質(zhì)優(yōu)劣，可以關(guān)注以下5個(gè)方面：

看包裝。消費(fèi)者在買(mǎi)酒時(shí)，要注意看商標(biāo)名稱、色澤、圖案，以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等質(zhì)量。質(zhì)量較好的酒，標(biāo)簽印刷講究，紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。

看瓶蓋。目前，我國(guó)名優(yōu)白酒的瓶蓋大多使用鋁質(zhì)金屬防蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑、形狀統(tǒng)一，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密，開(kāi)啟方便。如果是假冒偽劣產(chǎn)品，倒置瓶體時(shí)往往有液體滴漏而出，且蓋口不易扭斷，圖案、文字模糊不清。

看瓶身。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)，要看酒瓶封口是否嚴(yán)實(shí)，是否有破損或重新加工的痕跡，看瓶體是否有裂紋和砂眼等。

看酒色。白酒在瓶?jī)?nèi)應(yīng)是清澈透亮的。消費(fèi)者需要留心瓶?jī)?nèi)是否有懸浮物、云霧狀雜質(zhì)或沉淀物。

看標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者挑選純糧白酒時(shí)，要查看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。固態(tài)法白酒指以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成，也就是俗稱的純糧酒，包裝應(yīng)標(biāo)注GB/T 10781.1—2006（濃香型）、GB/T 10781.2—2006（清香型）、GB/T 26760—2011（醬香型）等執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。液態(tài)法白酒以含淀粉、糖類物質(zhì)為原料，采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒（或食用酒精）勾調(diào)而成，包裝應(yīng)標(biāo)注GB/T 20821—2007。固液態(tài)結(jié)合法白酒指產(chǎn)品由固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒勾調(diào)混合而成，包裝應(yīng)標(biāo)注GB/T 20822—2007。

此外，在飲酒習(xí)慣上，《中國(guó)居民膳食指南（2016）》建議，成年男性每日酒精攝入量應(yīng)不超過(guò)25克，這大約等同于飲用38度白酒75毫升或52度白酒50毫升；成年女性每日酒精攝入量應(yīng)控制在15克以內(nèi)，相當(dāng)于飲用38度白酒約50毫升或52度白酒約37毫升。建議消費(fèi)者不要空腹飲酒，可飲酒、進(jìn)食相結(jié)合，以免酒精在空腹?fàn)顟B(tài)下被快速吸收。

（來(lái)源：山西省臨汾市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站、安徽省蚌埠市固縣政府網(wǎng)站 劉松瑤整理）