中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步加強幼兒園食品安全監(jiān)管，確保孩子們度過一個歡樂、平安的兒童節(jié)，廣西柳州市魚峰區(qū)市場監(jiān)管局在春季學期中小學幼兒園聯(lián)合檢查的基礎(chǔ)上，又啟動了轄區(qū)幼兒園專項檢查，充分發(fā)揮食品安全快速檢測技術(shù)的篩查效能，力保轄區(qū)每一名在園兒童都能吃上安全、健康的餐食。

本次專項檢查隨機抽取轄區(qū)內(nèi)的幼兒園進行檢查，督促其在認真做好疫情防控工作的同時，按照食品安全法律法規(guī)的規(guī)定，落實食品安全主體責任。執(zhí)法人員重點檢查了幼兒園食堂食品采購索證索票、進貨查驗、臺帳記錄等制度的落實情況，發(fā)現(xiàn)問題及時提出限期整改措施，防范化解風險隱患。同時，針對幼兒園供餐特點，科學合理地確定快速檢測食品類別和檢測項目，通過現(xiàn)場隨機抽樣和現(xiàn)場檢測的形式，對幼兒園食堂使用的食品原材料以及提供的食品進行檢測。

本次專項檢查共檢測蔬菜、水果、牛奶、食用油等食品及食品原材料26批次，檢測農(nóng)藥殘留、三聚氰胺、黃曲霉毒素B1、酸價和過氧化值等項目，檢測結(jié)果均合格，合格率100%。魚峰區(qū)市場監(jiān)管局將單純感官檢查升級為技術(shù)手段監(jiān)控，通過食品安全快速檢測，為監(jiān)管提供更為科學的數(shù)據(jù)支持，進一步確保孩子們“舌尖上”的安全。（趙盈）