中國質量新聞網(wǎng)訊 7月17日，針對“3.15晚會”曝光南昌市“漢堡王”使用超過保質期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期事件，黑龍江省明水縣市場監(jiān)督管理局立即由主管領導帶隊、消保股、轄區(qū)市場監(jiān)管所參加，對轄區(qū)“漢堡王”等經(jīng)營漢堡的快餐店實施全覆蓋突擊檢查。

此次行動，重點檢查經(jīng)營漢堡的快餐店是否存在使用過期原材料加工制作食品、進銷貨記錄是否完整、存放儲存條件是否符合要求、是否篡改食品標簽等違法違規(guī)行為。經(jīng)查，明水縣唯一一家“漢堡王”屬同名店，不屬于加盟連鎖店，執(zhí)照名稱為明水縣“明亮漢堡王”。經(jīng)查，該店經(jīng)營自制熱（冷）飲使用的“花之戀珍珠奶茶”原料過期，藍莓、哈密瓜等三類果味飲料濃漿未標明生產(chǎn)日期，針對上述違法問題，已立案查處。同時，對轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營漢堡的“德克士”“麗華德”等快餐店也進行了嚴格排查，未發(fā)現(xiàn)過期或更正日期、篡改食品標簽等違法違規(guī)行為。在執(zhí)法檢查過程中，執(zhí)法人員嚴格要求快餐企業(yè)落實食品安全主體責任，在做好疫情防控工作的同時，規(guī)范食品安全操作，嚴把食品質量關。

下一步，明水縣市場監(jiān)督管理局將針對晚會曝光的問題舉一反三，加大快餐企業(yè)的監(jiān)管力度，嚴厲打擊使用過期原材料加工食品等違法行為，一旦發(fā)現(xiàn)偷工減料，使用過期食品等危害消費者合法權益的行為，將依法依規(guī)予以嚴處，保障群眾舌尖上的安全。（黑龍江省綏化市明水縣市場監(jiān)督管理局 王廣忠）