中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2020年11月25日，內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院“高質(zhì)量發(fā)展服務(wù)百家”項(xiàng)目組一行前往卓資縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局，召集卓資熏雞協(xié)會(huì)成員召開了《卓資熏雞》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布研討會(huì)。

會(huì)上當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門及企業(yè)代表對(duì)《卓資熏雞》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中的各項(xiàng)指標(biāo)、適用性及其他相關(guān)要求進(jìn)行了細(xì)致的研究和討論，最終一致認(rèn)為《卓資熏雞》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定符合卓資熏雞產(chǎn)品的實(shí)際情況，適用于卓資熏雞產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。

標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，可解決“卓資熏雞”作為地方風(fēng)味特色產(chǎn)品無標(biāo)準(zhǔn)可依的現(xiàn)狀，使“卓資熏雞”能夠進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)、加工、銷售，提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量水平，真正實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。（供稿：內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院）