您當(dāng)前位置：
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月6日，為期3天的安徽省池州市第十六屆中學(xué)生田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)勝利收官，安徽省池州市貴池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局池口市場(chǎng)監(jiān)管所積極履職盡責(zé)，圓滿完成了此次運(yùn)動(dòng)會(huì)餐飲食品安保任務(wù)。
該所及時(shí)制定運(yùn)動(dòng)會(huì)餐飲食品安保措施，提前深入4家接待單位，全面檢查疫情防控措施是否落實(shí)到位，環(huán)境衛(wèi)生是否整潔，從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗，食品原料采購(gòu)是否履行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記義務(wù)，餐飲具消毒設(shè)備是否正常使用，“三防”設(shè)施、食品留樣制度是否執(zhí)行到位等。并與4家酒店負(fù)責(zé)人簽訂了《重大活動(dòng)餐飲食品安全責(zé)任書》，強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
運(yùn)動(dòng)會(huì)期間，安排4名監(jiān)管干部全程駐點(diǎn)監(jiān)督，嚴(yán)把菜品從采購(gòu)到餐盤的每道關(guān)口，確保了200余名運(yùn)動(dòng)員和教練員的飲食安全和賽事的順利進(jìn)行。（通訊員 馬樂(lè)安）
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
