中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月26日，云南省洱源縣委書記李金燦深入實(shí)地調(diào)研愛國衛(wèi)生“管集市”“凈餐館”專項(xiàng)工作開展情況。

李金燦先后深入到洱源縣商貿(mào)小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、部分餐飲店及經(jīng)營戶，實(shí)地查看了農(nóng)貿(mào)市場的環(huán)境衛(wèi)生整改、提升改造和建設(shè)情況，詳細(xì)了解市場主辦方責(zé)任落實(shí)、經(jīng)營管理、清潔消毒、周邊環(huán)境整治、疫情防控等情況；走訪了洱源縣阿華飯店，認(rèn)真細(xì)致查看了食品加工操作間、原材料儲(chǔ)藏間、餐具洗消區(qū)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；深入到農(nóng)殘檢測(cè)室，向工作人員詳細(xì)了解農(nóng)殘檢測(cè)的情況；還聽取了經(jīng)營者和群眾對(duì)開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)的意見。同時(shí)詳細(xì)了解“兩個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)”在工作開展中遇到的困難和問題。

李金燦對(duì)“凈餐館”“管集市”專項(xiàng)行動(dòng)作給予了充分肯定，并指出“凈餐館”“管集市”專項(xiàng)行動(dòng)要嚴(yán)格按照“七個(gè)達(dá)標(biāo)”和整治“五亂”達(dá)到“五有”的要求，對(duì)照考核細(xì)則認(rèn)真查缺補(bǔ)漏，做好迎接省級(jí)考核的各項(xiàng)工作。

李金燦強(qiáng)調(diào)：一是進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高政治站位，攻堅(jiān)克難，切實(shí)將縣城農(nóng)貿(mào)市場的三線五面、衛(wèi)生保潔、農(nóng)殘檢測(cè)、車輛規(guī)范、防疫消毒等方面做細(xì)做實(shí)，繼續(xù)把“凈餐館”“管集市”愛國衛(wèi)生專項(xiàng)行動(dòng)抓緊抓實(shí)抓出成效。二是充分發(fā)揮市場監(jiān)管部門的職能作用，進(jìn)一步提升市場監(jiān)管效能，加強(qiáng)對(duì)生鮮冷凍產(chǎn)品、野生動(dòng)物和活禽交易的監(jiān)督檢查，抓緊抓牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、銷售等全鏈條全流程疫情防控。加強(qiáng)全縣農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生全提升改造工作，著力打造“放心、安心、舒心”的餐飲環(huán)境和打造“整潔、安全、放心”的現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場，提升百姓幸福感、獲得感。 三是要加大愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)宣傳力度，形成人人參與的濃厚氛圍。提高市場承辦方和經(jīng)營戶主體責(zé)任意識(shí)，群策群力，全員參與，真正讓市場秩序“好”起來，餐飲環(huán)境“亮”起來。

洱源縣委常委、縣委辦公室主任何家偉，縣市場監(jiān)管局局長周錦云及市場主辦方負(fù)責(zé)人參加調(diào)研。（云南省洱源縣市場監(jiān)管局 李江）