中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步守牢冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)防控底線,強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管力度,浙江省平湖市市場(chǎng)監(jiān)管局獨(dú)山港分局多措并舉,扎實(shí)推進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳌?/p>
一是細(xì)致排摸,做到底數(shù)清。分局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)和餐飲單位等冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶的自建冷庫(kù)開(kāi)展了地毯式排查摸底,確保無(wú)一遺漏,做到冷庫(kù)數(shù)量清、貯存冷鏈?zhǔn)称菲贩N清、冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員清。經(jīng)排摸,獨(dú)山港鎮(zhèn)現(xiàn)有冷庫(kù)28個(gè),涉及相關(guān)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶26戶。
二是重點(diǎn)檢查,做到監(jiān)管嚴(yán)。重點(diǎn)強(qiáng)化冷凍冷藏肉類(水產(chǎn)品)監(jiān)管,督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,做好市外進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膫浒腹ぷ鳎龅健叭C”齊全。同時(shí)嚴(yán)格對(duì)照“四個(gè)不得”標(biāo)準(zhǔn),對(duì)轄區(qū)相關(guān)冷鏈?zhǔn)称返娜刖池浳餀z驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)合格證明、消毒證明和“浙冷鏈”系統(tǒng)開(kāi)展檢查,切斷疫情輸入途徑。截至目前,分局共出動(dòng)檢查人員35人次,檢查相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)戶96戶次。
三是入企指導(dǎo),做到情況明。分局通過(guò)結(jié)合“三員”走訪、三服務(wù)等工作,進(jìn)一步落實(shí)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?。一方面,手把手、面?duì)面指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶使用“浙冷鏈”進(jìn)行冷凍食品掃碼入庫(kù)工作,規(guī)范采購(gòu)冷鏈?zhǔn)称返那?、包裝、進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存等情況管理。另一方面,對(duì)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶開(kāi)展“人物并防”重要性宣傳教育,并進(jìn)行冷鏈相關(guān)重點(diǎn)人群疫苗接種排摸工作。
(魯利軍 沈燕萍)