中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障節(jié)日市場(chǎng)食品安全,讓廣大人民群眾歡度新春佳節(jié),黑龍江省七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局茄子河分局聯(lián)合茄子河區(qū)食安辦、區(qū)發(fā)改局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)轄區(qū)節(jié)日市場(chǎng)食品安全進(jìn)行聯(lián)合檢查。
檢查組對(duì)茄子河區(qū)各大商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位疫情防控情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查,督促經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化疫情防控主體責(zé)任,要控制入場(chǎng)人員流量,購(gòu)物、結(jié)賬、點(diǎn)餐、等餐等人員要求間隔一米以上距離,防止人員聚集,做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所通風(fēng)消毒,從業(yè)人員做好個(gè)人防護(hù)。
檢查組對(duì)節(jié)日熱銷食品供應(yīng)和價(jià)格情況,禽畜肉類及產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫情況,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚x碼銷售情況進(jìn)行了細(xì)致檢查。著重查看食品索證索票是否齊全;進(jìn)品冷鏈?zhǔn)称贰叭龁我淮a”是否齊全;國(guó)產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称肥欠皲浫胄畔⒒O(jiān)管系統(tǒng)。檢查組要求各市場(chǎng)主體禁止銷售野生動(dòng)物及未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的禽畜肉類,確保進(jìn)入市場(chǎng)銷售的節(jié)日食品均符合流通要求。通過(guò)檢查,各大商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均在冷鏈?zhǔn)称蜂N售專區(qū)配備一次性手套及回收箱,方便消費(fèi)者在選購(gòu)冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)取用。
在餐飲服務(wù)單位,檢查組重點(diǎn)檢查場(chǎng)所持證經(jīng)營(yíng)和進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票情況,督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)和加工要求,通過(guò)推行“公勺公筷”,引導(dǎo)公眾注重飲食衛(wèi)生安全。(供稿:黑龍江省七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局)