中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障“五一”節(jié)日期間食品安全，青海省西寧市市場監(jiān)督管理局按照學黨史、轉(zhuǎn)作風、辦實事的工作要求，落實監(jiān)管責任，全力開展“五一”期間食品安全專項檢查行動。

近期，西寧市市場監(jiān)督管理局對疫情防控工作進行了專題安排部署，要求所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在銷售進口冷鏈食品時，必須查驗《西寧市冷鏈食品監(jiān)管總倉出庫證明》留存“三證一碼”，對于相關(guān)信息沒有錄入青海省進口冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)，沒有進入總倉，沒有產(chǎn)生和加貼追溯碼的食品一律不得上市銷售；各縣區(qū)市場監(jiān)管部門監(jiān)督和指導商場、超市、集貿(mào)市場、餐飲單位落實疫情防控主體責任，嚴格執(zhí)行進場掃碼、入店戴口罩、測體溫、室內(nèi)通風、環(huán)境消殺等疫情防控措施。

為把好食品進入百姓餐桌的最后一道關(guān)口，對全市已建成的68個食品快檢室進行了規(guī)范和檢查，下發(fā)了《關(guān)于進一步規(guī)范食品安全快檢工作的通知》，并結(jié)合實際落實了快檢室“三公示”制度，即：公示工作時間，公示工作制度，公示快檢結(jié)果。同時，持續(xù)做好食品安全隱患排查，強化餐飲單位隱患排查，嚴防超范圍、超能力接待集體聚餐，重點對大中型餐飲及各類舉辦婚宴的主題酒店進行重點檢查；強化農(nóng)貿(mào)市場、超市隱患排查，持續(xù)加強冷鏈食品、水產(chǎn)品經(jīng)營的監(jiān)管，做好“長江禁捕打非斷鏈”專項行動的監(jiān)管；4月中旬西寧市市場監(jiān)管局2個督導組對全市31家農(nóng)貿(mào)市場、37家超市、68個快檢室進行了督導檢查。強化網(wǎng)絡訂餐隱患排查，下發(fā)了《致入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者的一封信》，約談美團外賣、餓了么第三方平臺2次，借助省市監(jiān)局線上網(wǎng)絡訂餐監(jiān)管平臺，每月開展排查整治，累計排查存在問題隱患的線上餐飲單位693戶，下線364戶，整改329戶。

截至目前，全市出動執(zhí)法人員1960余人次，檢查食品經(jīng)營單位4955戶，排查農(nóng)貿(mào)市場早市31個，下線網(wǎng)絡餐飲單位364戶。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將繼續(xù)加強市場監(jiān)督檢查，嚴格落實節(jié)日期間人員值班值守，為全市“五一”期間群眾飲食消費安全提供有力保障。（供稿：青海省西寧市市場監(jiān)管局）