中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 按照食品安全建設(shè)年工作部署及要求，大連市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)深入開(kāi)展嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升行動(dòng)，組織開(kāi)展全市嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位風(fēng)險(xiǎn)排查行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各類非法添加、假冒偽劣?jì)胗變寒a(chǎn)品等違法行為，整治規(guī)范嬰幼兒配方食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

截至目前，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門共排查嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)單位716家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題96個(gè)；大連市市場(chǎng)監(jiān)管局暗訪檢查經(jīng)營(yíng)單位43家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題30項(xiàng)。問(wèn)題主要集中在與其他商品混放、專區(qū)專柜牌不規(guī)范、從業(yè)人員健康證過(guò)期、臺(tái)賬記錄不完整等。所有問(wèn)題均已現(xiàn)場(chǎng)督促企業(yè)整改。

發(fā)揮屬地優(yōu)勢(shì) 扎實(shí)做好風(fēng)險(xiǎn)排查工作

按照前期工作部署及安排，市市場(chǎng)監(jiān)管局要求各地區(qū)統(tǒng)籌處理重點(diǎn)工作和專項(xiàng)任務(wù)、日常監(jiān)管與專項(xiàng)治理、疫情防控與業(yè)務(wù)工作的關(guān)系，科學(xué)調(diào)配力量，在全市范圍內(nèi)全力開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)排查。

一是檢查經(jīng)營(yíng)者是否持有有效證照、主體資質(zhì)是否合法、經(jīng)營(yíng)許可是否在有效期內(nèi)、從業(yè)人員是否持有有效健康證。

二是檢查經(jīng)營(yíng)者索證索票情況，是否建立健全進(jìn)銷貨臺(tái)賬、是否擁有供貨商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)材料及產(chǎn)品的合格證明等。

三是檢查是否存在銷售超過(guò)保質(zhì)期產(chǎn)品的情況，是否存在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合要求的情況。

四是管好銷售主渠道，建立主要銷售企業(yè)（批發(fā)企業(yè)、母嬰連鎖、大型商超等）名錄，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管并建立食品安全信用檔案。

線上線下并進(jìn) 提升工作效率

線下檢查：以大型商超的嬰幼兒配方乳粉銷售企業(yè)為重點(diǎn)排查對(duì)象。

現(xiàn)場(chǎng)查看嬰幼兒配方乳粉專柜，是否專柜銷售、是否有消費(fèi)提示語(yǔ)、采購(gòu)的索證索票是否齊全等；重點(diǎn)核查進(jìn)口產(chǎn)品《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》及中文標(biāo)簽信息，是否建立采購(gòu)查驗(yàn)記錄和索證索票；重點(diǎn)檢查是否有將固體飲料等普通食品冒充嬰幼兒配方乳粉銷售等行為。

線上“微督導(dǎo)”：建立微信交流群，對(duì)檢查到的經(jīng)營(yíng)單位，及時(shí)拉入經(jīng)營(yíng)群，方便學(xué)習(xí)交流。利用監(jiān)管微信群，及時(shí)發(fā)布工作動(dòng)態(tài)，推送相關(guān)知識(shí)。

強(qiáng)化主體責(zé)任 推進(jìn)監(jiān)管關(guān)口前移

一是要求經(jīng)營(yíng)單位要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的嬰幼兒配方乳粉銷售專區(qū)專柜顯著位置粘貼《大連市嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任“九必須”事項(xiàng)清單》，倒逼經(jīng)營(yíng)者接受消費(fèi)者監(jiān)督,把進(jìn)貨查驗(yàn)、專區(qū)專柜銷售等管理制度落到實(shí)處。

二是推動(dòng)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)向社會(huì)做出保證食品安全的公開(kāi)承諾，提升嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度。

三是加大對(duì)經(jīng)營(yíng)單位食品安全管理人員食品安全知識(shí)的抽查考核，開(kāi)展普法教育，向廣大經(jīng)營(yíng)者深入宣傳相關(guān)法律法規(guī)，提高經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

下一步，大連市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒配方乳粉批發(fā)企業(yè)、商場(chǎng)、超市、母嬰用品店及專營(yíng)店等嬰幼兒配方乳粉重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)單位的風(fēng)險(xiǎn)排查及檢查，規(guī)范嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)行為，提升嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，確保嬰幼兒“口糧”質(zhì)量安全。（童洪青）