中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為強(qiáng)化提升食品企業(yè)生產(chǎn)管理水平和質(zhì)量安全保障能力,助力食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展,河北省保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局大力推進(jìn)先進(jìn)質(zhì)量安全管理體系在食品生產(chǎn)企業(yè)中的應(yīng)用力度。
在推廣工作中,緊密圍繞“強(qiáng)基礎(chǔ)、保質(zhì)量、控風(fēng)險(xiǎn)、促提升”這一目標(biāo),不斷擴(kuò)大食品生產(chǎn)企業(yè)建立實(shí)施 HACCP等先進(jìn)質(zhì)量安全管理體系工作內(nèi)容和范圍,積極宣貫先進(jìn)質(zhì)量管理模式的優(yōu)點(diǎn)及作用,倡導(dǎo)企業(yè)樹(shù)立安全發(fā)展、質(zhì)量興企的理念,提升企業(yè)推行先進(jìn)管理體系積極性和主動(dòng)性,動(dòng)員企業(yè)選擇適宜的管理模式,有步驟地引入、推行、應(yīng)用先進(jìn)管理體系,引導(dǎo)企業(yè)通過(guò)提升企業(yè)自身產(chǎn)品質(zhì)量管理,強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任落實(shí),提升食品企業(yè)生產(chǎn)管理水平和質(zhì)量安全保障能力。
目前,全市規(guī)模上食品生產(chǎn)企業(yè)100%建立實(shí)施HACCP等先進(jìn)質(zhì)量安全管理體系,2021年度又新增通過(guò)認(rèn)證食品生產(chǎn)企業(yè)98家。截至發(fā)稿時(shí),保定市已有251家食品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)先進(jìn)質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證,已達(dá)到全部企業(yè)的26.1%,此舉為食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),在全省推行先進(jìn)質(zhì)量安全管理體系應(yīng)用工作中位于前列。(通訊員 李冰)