中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為有效維護市場秩序，保障群眾飲食安全，天津市河西區(qū)市場監(jiān)管局深入開展食品安全專項檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面落實食品安全和疫情防控主體責(zé)任，有針對性地加大對重點品種、重點單位、重點業(yè)態(tài)的監(jiān)督檢查力度。

春節(jié)期間，河西區(qū)市場監(jiān)管局以節(jié)令食品、畜禽肉類、蛋類、水產(chǎn)品、蛋類、水產(chǎn)品、時令果蔬為重點品種，以大型商超、連鎖經(jīng)營企業(yè)、學(xué)校食堂、社會餐飲、農(nóng)貿(mào)市場等為重點單位，以網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營為重點業(yè)態(tài)，加強食品安全風(fēng)險排查和隱患綜合治理，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面自查自糾，嚴格執(zhí)行原料采購進貨查驗要求，落實過程管理和溫度控制要求，規(guī)范操作行為，保障食品質(zhì)量安全。持續(xù)加強進口冷鏈食品監(jiān)管，督促經(jīng)營者嚴格執(zhí)行“三專、五不準”要求，并及時在天津市冷鏈食品追溯平臺錄入相關(guān)信息。共出動執(zhí)法人員1626人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體813戶次，查處違規(guī)行為1起。

下一步，河西區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)認真做好食品安全市場監(jiān)管和疫情防控工作，嚴格按照“四個最嚴”要求履職盡責(zé)，強化全鏈條、全過程食品安全監(jiān)管，為廣大人民群眾營造安全放心的消費環(huán)境，全力保障市場秩序平穩(wěn)運行。（來源：食安河西）