中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 (黎小琴)為深刻汲取宜賓、瀘州兩地群眾誤飲食醇基燃料中毒事件教訓(xùn),切實(shí)保障全市人民群眾身體健康和生命安全,四川省廣安市市場(chǎng)監(jiān)管局“三舉措”開(kāi)展醇基燃料等有毒有害物質(zhì)隱患排查工作。
壓緊壓實(shí)工作責(zé)任。緊急召開(kāi)會(huì)議,傳達(dá)省局關(guān)于宜賓、瀘州誤飲食醇基燃料中毒事件應(yīng)急處置視頻會(huì)議精神,制發(fā)《廣安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于汲取教訓(xùn)進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)管控的緊急通知》,全面部署加強(qiáng)對(duì)醇基燃料等有毒有害物質(zhì)隱患排查工作,壓緊壓實(shí)各方責(zé)任,做好散裝白酒、釀酒小作坊、農(nóng)村集體聚餐及餐飲單位等重點(diǎn)場(chǎng)所隱患排查和宣傳工作。
夯實(shí)筑牢安全底線。結(jié)合“春雷行動(dòng)”“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),對(duì)涉及使用醇基燃料等有毒有害物質(zhì)的餐飲單位、企事業(yè)單位及承辦農(nóng)村宴席個(gè)體廚工等進(jìn)行全面清理排查,建立基礎(chǔ)臺(tái)賬,看其是否按要求張貼警示標(biāo)志、分開(kāi)放置、染色區(qū)分,對(duì)存在隱患的實(shí)行清單制+責(zé)任制,限期整改,全面消除食品安全風(fēng)險(xiǎn);不定期督查各地醇基燃料使用隱患排查工作開(kāi)展情況,確保守牢食品安全底線。截至目前,全市共出動(dòng)執(zhí)法人員328人次,出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛92臺(tái)次,檢查餐飲單位1639家,其中醇基燃料使用單位88家,鄉(xiāng)廚排查率達(dá)100%,發(fā)現(xiàn)存在安全隱患21個(gè)并責(zé)令限期整改。
織密宣傳教育網(wǎng)絡(luò)。一是通過(guò)發(fā)放并張貼宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式,加強(qiáng)對(duì)餐飲單位從業(yè)人員、農(nóng)村流動(dòng)廚師等人員的宣傳教育,引導(dǎo)其增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),切實(shí)規(guī)范食品加工制作過(guò)程。二是深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū),以此次瀘州、宜賓誤飲醇基燃料事件為警醒,廣泛宣傳誤飲誤食醇基燃料的危害,引導(dǎo)公眾強(qiáng)化安全保護(hù)意識(shí),提高自我防范能力。截至目前,發(fā)放宣傳資料1000余份,現(xiàn)場(chǎng)講解212余次。
下一步,廣安市市場(chǎng)監(jiān)管局將始終堅(jiān)持人民至上、生命至上原則,著力保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全,強(qiáng)化監(jiān)督管理,加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),有效保障醇基燃料使用安全。