中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 江蘇省南京市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處圍繞年度重點工作“百企百坊”幫扶行動，大力推進南京市“助企紓困20條”惠企利民政策精準落地、盡快見效。

科學指導疫情防控

多次聯(lián)合重大活動保障處指導進口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)疫情防控，召開專家研判會，邀請市衛(wèi)健委專家指導4家進口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)完善疫情防控措施。蜀海（上海）食品有限公司南京分公司是一家大型食品生產(chǎn)企業(yè)，員工近400人，準備生產(chǎn)加工進口冷鏈食品原料，但由于該公司成立不久，對進口冷鏈食品相關(guān)政策不熟悉。市局食品生產(chǎn)處在得知相關(guān)情況后，及時聯(lián)合重大活動保障處和江寧區(qū)市場監(jiān)管局現(xiàn)場查看企業(yè)冷庫、生產(chǎn)車間等場所，指導企業(yè)在盡量不改動原有布局的情況下，通過簡易分隔滿足“三?！保▽Ｓ猛ǖ肋M貨、專庫存放、專區(qū)脫包）要求，建立健全從業(yè)人員健康管理、清潔消毒、應(yīng)急預(yù)案等各項制度，完善生產(chǎn)加工過程防控措施和高風險崗位工作人員閉環(huán)管理措施。

優(yōu)化許可核查服務(wù)

聯(lián)合行政審批處延長因疫情影響的食品生產(chǎn)許可證、從業(yè)人員健康證有效期，及時開展食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查，助力新辦企業(yè)盡快取得許可資質(zhì)。南京美可食品有限公司是一家為肯德基等提供漢堡的大型生產(chǎn)企業(yè)，南京川上食品科技有限公司是一家中等規(guī)模糕點生產(chǎn)企業(yè)，因疫情影響不能及時辦理生產(chǎn)許可證，企業(yè)不但要面臨高額房租，產(chǎn)業(yè)鏈也將受到?jīng)_擊，心急如焚！市局食品生產(chǎn)處聯(lián)合行政審批處克服困難，在做好個人疫情防護措施的同時，第一時間上門提供生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查服務(wù)，促使企業(yè)早日投產(chǎn)運營。

搭建小作坊銷售平臺

南京市品牌小作坊“金陵名食坊”生產(chǎn)的傳統(tǒng)美食受銷售渠道限制，產(chǎn)品銷售存在困難。市局食品生產(chǎn)處通過拍攝“金陵名食坊”宣傳片，擴大產(chǎn)品知名度和品牌影響力。聯(lián)合省餐飲協(xié)會，暢通“金陵名食坊”產(chǎn)品與餐飲企業(yè)的供銷渠道，組織金陵飯店集團、白金漢爵酒店實地走訪考察，促成與八珍米家、小籽花生等“金陵名食坊”達成合作協(xié)議。引導入駐南京廣電貓貓電商平臺“在南京”APP，促成八珍米家凈銷量253單，產(chǎn)品獲得廣泛好評。（金鑫）