中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步貫徹落實(shí)臺(tái)州市疫情防控督查指示要求，日前，浙江省臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)大型餐飲疫情防控與食品安全工作集中約談會(huì)。局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)應(yīng)良國(guó)主持會(huì)議并講話，基層所（分局）主要負(fù)責(zé)人及全市大型餐飲負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

應(yīng)良國(guó)表示，當(dāng)下大型餐飲經(jīng)營(yíng)單位的疫情防控工作現(xiàn)狀存在疲軟松現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在疫苗接種不全、核酸檢測(cè)不及時(shí)、小門(mén)管控不嚴(yán)格、后廚防疫不到位、防疫政策不知曉等問(wèn)題。相關(guān)問(wèn)題的產(chǎn)生，主要存在三方面原因：一是思想認(rèn)識(shí)不到位。餐飲經(jīng)營(yíng)主體對(duì)于疫情防控工作的重視程度不夠，對(duì)于“放得更開(kāi)、管得更嚴(yán)”的最新要求缺乏認(rèn)識(shí)。二是宣傳不到位。餐飲經(jīng)營(yíng)主體未向從業(yè)人員傳達(dá)最新的疫情防控政策要求。三是監(jiān)管不到位。部分基層所（分局）對(duì)于監(jiān)管底數(shù)掌握不清楚，工作流于形式，抓落實(shí)的力度不夠。

針對(duì)下階段工作，他要求，一要確保認(rèn)識(shí)到位。疫情防控工作是當(dāng)下的重中之重，監(jiān)管主體與經(jīng)營(yíng)主體任何人都馬虎不得，要切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí)、緊繃思想之弦。二要確保職責(zé)到位。餐飲經(jīng)營(yíng)主體要落實(shí)好主要負(fù)責(zé)人、中層管理人員、從業(yè)人員等防疫責(zé)任，市場(chǎng)監(jiān)管人員要落實(shí)好自身的監(jiān)管責(zé)任。三要確保措施到位。餐飲經(jīng)營(yíng)主體要采取切實(shí)有效的措施，把規(guī)矩立起來(lái)、把責(zé)任落實(shí)下去，基層所（分局）要加強(qiáng)監(jiān)管，做到凡通報(bào)、必關(guān)停。

同時(shí)，應(yīng)良國(guó)就臨平區(qū)杭州灣建材市場(chǎng)火災(zāi)事件作警示講話，要求各餐飲經(jīng)營(yíng)主體加強(qiáng)店內(nèi)安全隱患排查，形成常態(tài)化隱患排查整改機(jī)制。（來(lái)源：臨海市場(chǎng)監(jiān)管）