中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為及時發(fā)現(xiàn)食品安全風險隱患，凈化市場，筑牢食品安全防火墻，今年上半年，河北省保定市市場監(jiān)管系統(tǒng)共完成32大類27477批次食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）監(jiān)督抽檢，其中合格樣品27122批次，合格率98.61%，不合格樣品382批次，不合格率1.39%。主要不合格項目為大腸菌群超標、陰離子合成洗滌劑超標、農(nóng)藥殘留超標、標簽不合格等。

針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時查找問題原因、化解風險，并加強對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險，確保做到核查處置率100%。同時加大信息公示力度，按照時度效原則，在政務(wù)網(wǎng)站和政府網(wǎng)站進行食品抽檢信息公示，做到公示率100%。

今年以來，保定市市場監(jiān)管部門以發(fā)現(xiàn)和查處食品安全問題為導向，根據(jù)四級分工、各有側(cè)重、不重不漏的原則及全省食品抽檢工作安排，對全市生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進行抽樣檢驗，重點抽檢了校園食堂、配餐公司、大中型餐飲企業(yè)的原輔料及產(chǎn)品，批發(fā)市場、集中交易市場、大型超市的食用農(nóng)產(chǎn)品、預包裝食品等食品，抽樣地點覆蓋城鄉(xiāng)接合部和農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場、集市、商場、超市、便利店、小食雜店，做到了抽檢范圍全覆蓋，抽檢品種有重點，提高了抽檢靶向性、有效性。

（通訊員 梁爽）