中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步增強糕點食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營單位實施規(guī)范化管理，安徽省臨泉縣張新市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)糕點類生產(chǎn)企業(yè)開展食品安全專項監(jiān)督檢查。
重點檢查糕點類生產(chǎn)企業(yè)和小作坊生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、原輔料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、儲存條件等是否符合要求，標簽標識是否規(guī)范，有無超范圍超限量使用食品添加劑、使用非食品原料或超過保質(zhì)期的食品原料、摻雜使假等重點問題，嚴防使用過期回收原料、濫用食品添加劑、虛假標注等違法行為的發(fā)生。
執(zhí)法人員在檢查過程對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改意見，并督促企業(yè)進一步落實食品安全主體責任，加強管理，從源頭上把好糕點的質(zhì)量關，切實保障轄區(qū)民眾“舌尖上的安全”。（劉小玲）
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