中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（李倩）陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞國(guó)務(wù)院食安委關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制和市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，結(jié)合陜西特殊食品監(jiān)管實(shí)際，緊扣“點(diǎn)線面”，全力“緊跟上”。目前，全省79家特殊食品企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員共200余人已全部到位到崗，完成率達(dá)100%，陜西特殊食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。

一、緊扣三個(gè)“點(diǎn)”，工作思路緊跟上。一是緊扣要點(diǎn)。陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局緊緊圍繞包?！癆”級(jí)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)要求，明確市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)包保責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單和承諾書(shū)，明確市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作任務(wù)、工作措施、進(jìn)度安排和工作要求，推進(jìn)屬地管理責(zé)任落地落實(shí)。二是聚焦重點(diǎn)。陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦食品安全總監(jiān)、食品安全員和特殊食品生產(chǎn)企業(yè)建立“日管控、周排查、月調(diào)度”制度工作重點(diǎn)，推進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。三是突出亮點(diǎn)，要求特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任制度上墻公示，將《食品安全總監(jiān)職責(zé)》《食品安全員守則》和包保責(zé)任人在相應(yīng)崗位辦公室張貼或懸掛，確保制度發(fā)揮警示作用、約束作用。

二、緊扣兩條“線”，兩個(gè)責(zé)任緊跟上。一是緊扣監(jiān)管責(zé)任這條線，要求在2022年11月15日前，各市局完成食品安全管理責(zé)任任務(wù)清單，明確市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)特殊食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任和任務(wù)。任務(wù)包括：完善特殊食品安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置和加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)，制定任務(wù)清單，明確檢查措施、檢查頻次、檢查內(nèi)容、判定依據(jù)，加強(qiáng)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》宣貫，加強(qiáng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)和特殊食品安全抽查考核，確保任務(wù)全面落實(shí)。二是緊扣企業(yè)主體責(zé)任這條線，要求全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)盡快完成從質(zhì)量受權(quán)人到食品安全總監(jiān)角色的轉(zhuǎn)換，制定細(xì)化《食品安全總監(jiān)職責(zé)》和《食品安全員守則》。同時(shí)，制訂企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”參考模板，指導(dǎo)企業(yè)結(jié)合實(shí)際對(duì)應(yīng)建立班次管控、批次排查、雙周調(diào)度等類(lèi)似制度，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患始終可防可控。

三、緊扣一個(gè)“面”，社會(huì)效果緊跟上。陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局緊緊圍繞社會(huì)共治和落實(shí)“黨政同責(zé)”這個(gè)“面”，突出“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)的社會(huì)效果。一是召開(kāi)主題視頻會(huì)議，明確“兩個(gè)責(zé)任”是在法律框架下制度的完善和創(chuàng)新；明確工作任務(wù)，對(duì)誰(shuí)包保，包保誰(shuí)，怎么包的問(wèn)題進(jìn)行深入解讀；明確工作進(jìn)度，在什么時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成哪些任務(wù)；明確工作要求，確保責(zé)任落地落實(shí)，凸顯成效。二是印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)特殊食品屬地監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地落實(shí)的通知》，強(qiáng)化包保責(zé)任與監(jiān)管責(zé)任的銜接，加強(qiáng)包保責(zé)任履職對(duì)監(jiān)管任務(wù)的監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)，形成政府領(lǐng)導(dǎo)履行包保責(zé)任，監(jiān)管部門(mén)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的責(zé)任體系，努力形成協(xié)同共治的社會(huì)效果。

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