中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣西桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局為督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為，深入該市唯一大型食品生產(chǎn)企業(yè)——燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司開(kāi)展《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》宣貫活動(dòng)。

桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員從立法背景、實(shí)施意義、重點(diǎn)條款等方面對(duì)《規(guī)定》進(jìn)行了解讀，并指導(dǎo)企業(yè)制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制，配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，提升企業(yè)管理水平，爭(zhēng)做桂林市落實(shí)主體責(zé)任標(biāo)桿企業(yè)，得到企業(yè)的積極響應(yīng)。接下來(lái)，該局將加大宣貫力度，分時(shí)段分片區(qū)開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)集中培訓(xùn)，通過(guò)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，全面提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。（陳劍）