本報(bào)訊 （曹本鋒 記者 張 華）近日，湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局舉行《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定》）宣貫培訓(xùn)暨企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任行動(dòng)啟動(dòng)式。本次活動(dòng)采取湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局主會(huì)場(chǎng)、17個(gè)市州局分會(huì)場(chǎng)聯(lián)動(dòng)，線上線下結(jié)合的方式進(jìn)行。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，十堰供銷華西國際農(nóng)商城有限公司總經(jīng)理陳漢華與50多家企業(yè)代表一道向全省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)發(fā)出倡議，承諾加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管控，提升企業(yè)管理，依法依規(guī)配備食品安全總監(jiān)和食品安全員。咸寧市教育局黨組成員、市政府教育督導(dǎo)室副主任廖曉鳴為咸寧市實(shí)驗(yàn)小學(xué)、咸寧市溫泉中學(xué)食品安全副校長(zhǎng)頒發(fā)聘書。咸寧市實(shí)驗(yàn)小學(xué)食品安全副校長(zhǎng)朱輝代表全省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全總監(jiān)和學(xué)校新任的食品安全副校長(zhǎng)作表態(tài)發(fā)言，公開承諾將嚴(yán)格自律、自我加壓、嚴(yán)格履責(zé)，全力保障食品安全。

為推動(dòng)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地落實(shí)，督促企業(yè)全面開展自查，湖北省在“鄂食安”平臺(tái)“主體責(zé)任”模塊下創(chuàng)新上線“日管控、周排查、月調(diào)度”專欄，其中“日管控”以特有的“自查日歷”方式進(jìn)行，形成專門每日檢查記錄，周排查治理報(bào)告、月調(diào)度會(huì)議紀(jì)要也彰顯湖北特色。同時(shí)，明確要求《規(guī)定》部署的5類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)于11月10日前將主要負(fù)責(zé)人及配備的食品安全總監(jiān)、食品安全員的姓名、聯(lián)系方式和任職資質(zhì)文件等證明材料上傳“鄂食安”企業(yè)端平臺(tái)，全力壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。

《中國質(zhì)量報(bào)》【落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”】