中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實提高全省各級政府食品安全辦綜合協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)能力和食品安全事故應(yīng)急處置的規(guī)范化、信息化、智慧化水平，11月10日至11日，云南省政府食品安全辦在曲靖市沾益區(qū)組織開展2022年云南省食品安全事故應(yīng)急演練暨食品安全協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。省政府食品安全辦副主任、省市場監(jiān)管局副局長馬翔出席應(yīng)急演練并作總結(jié)講話，曲靖市副市長吳靜參加演練并致辭。省政府食安委專家委員會副主任委員張學(xué)忠就應(yīng)急演練進行了現(xiàn)場點評。

本次培訓(xùn)，圍繞食品安全事件（故）應(yīng)急處置規(guī)范要求、2022年食品安全工作評議考核要點、落實食品安全“兩個責任”、持續(xù)開展“守查保”專項行動、全省食品安全示范縣市區(qū)創(chuàng)建等重點工作，以及食安云南和應(yīng)急指揮調(diào)度“兩個平臺”進行培訓(xùn)和講解。

云南省食品安全事故應(yīng)急演練，模擬曲靖市麒麟?yún)^(qū)、沾益區(qū)兩所學(xué)校學(xué)生疑似發(fā)生食物中毒的場景，采用規(guī)模較大、復(fù)雜程度較高的全面演練形式，采取實景指揮調(diào)度、現(xiàn)場實兵實戰(zhàn)、信息化平臺支撐相結(jié)合的交互式方式，全流程、全要素、全場景模擬報告評估、應(yīng)急響應(yīng)、后期處置的事故應(yīng)急體系，通過立足實戰(zhàn)、集中練兵，檢驗了預(yù)案、規(guī)范了程序、磨合了機制、試驗了平臺，強化了應(yīng)急處置意識、快速反應(yīng)意識和部門協(xié)調(diào)處置能力，鍛煉和展示了召之即來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之能勝的食品安全應(yīng)急工作作風。各級政府食品安全辦將以此次演練為契機，認真總結(jié)經(jīng)驗，努力補齊短板，構(gòu)建起統(tǒng)一指揮、結(jié)構(gòu)合理、反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)高效、保障有力、手段科學(xué)的食品安全事故應(yīng)急體系，全面提高食品安全事故應(yīng)急能力和水平。

應(yīng)急演練由省政府食品安全辦主辦，曲靖市政府食品安全委員會協(xié)辦，麒麟?yún)^(qū)、沾益區(qū)政府承辦，來自全省各州（市）、縣（市、區(qū)）政府食品安全辦領(lǐng)導(dǎo)、市場監(jiān)管局相關(guān)科（股）室負責人共170余人參加培訓(xùn)并現(xiàn)場觀摩演練。

（供稿：云南省市場監(jiān)管局）