中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 小雪腌菜，大雪腌肉。按照節(jié)令習(xí)俗，很多家庭都開始忙著腌制“咸貨”。為保障群眾順利儲備“年貨”，南京市場監(jiān)管部門全力守好百姓的“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”。

六合區(qū)

開展肉類及其制品專項檢查

近日，六合區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)肉類及其制品開展專項檢查。

執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、肉類經(jīng)營戶等為重點檢查對象，檢查肉類食品經(jīng)營者是否落實索證索票、進貨查驗、信息公示等制度，嚴查肉類食品是否有檢驗檢疫證、肉品合格證，是否存在腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常的肉品，是否存在來源不明的肉品，要求各肉制品經(jīng)營戶按照“兩證兩章”相關(guān)標準，嚴格執(zhí)行進銷貨登記制度。對提供代加工服務(wù)的商戶，執(zhí)法人員要求經(jīng)營者規(guī)范加工流程，嚴格落實鹽、糖等調(diào)料的進貨查驗制度，不得使用“三無”、過期產(chǎn)品。

此外，執(zhí)法人員還提醒前來消費的市民，香腸、咸肉等食品在晾曬過程中要保持干燥，晾曬完成后要合理保存，食用前務(wù)必仔細檢查是否存在變質(zhì)等情況。

截至目前，執(zhí)法人員共排查大中型商超3家、菜場7家，未發(fā)現(xiàn)無來源證明和檢驗檢疫合格證明的肉類及肉制品。

浦口區(qū)

加強價格監(jiān)管，保障物價平穩(wěn)

近期，浦口區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)商超、農(nóng)貿(mào)市場等開展了價格專項檢查，進一步加強對市場經(jīng)營主體的價格政策宣傳，嚴厲打擊各類價格違法行為。

執(zhí)法人員對客流量較大的商超及農(nóng)貿(mào)市場進行現(xiàn)場檢查，認真查看米、面、油、肉等居民生活必需品價格，詳細詢問并了解市場價格動態(tài)，密切關(guān)注價格波動情況。同時，執(zhí)法人員還耐心向經(jīng)營者宣講《消費者權(quán)益保護法》《明碼標價和禁止價格欺詐規(guī)定》等法律法規(guī)，提醒告誡廣大市場經(jīng)營主體要切實履行市場主體責(zé)任，做到明碼標價、合法經(jīng)營。

經(jīng)檢查，目前全區(qū)基本民生必需品市場供應(yīng)充足，價格相對穩(wěn)定，未發(fā)現(xiàn)囤積居奇、哄抬物價等違法行為。

下一步，南京市場監(jiān)管部門將緊緊圍繞米面糧油肉蛋菜等生活必需品，加大市場監(jiān)管力度，充分發(fā)揮食品安全社會共治作用，切實抓好服務(wù)保障工作，保證市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定。（朱彬彬 蒯蘇 辛海玲）