本報訊 (陳 永 江 岱)近日,由福建省質(zhì)檢院承擔(dān)的兩項福建省市場監(jiān)管局科技計劃項目《基于基因條碼技術(shù)鑒別保健食品中植物性原料平臺的構(gòu)建》《應(yīng)用分子生物學(xué)法檢測蜂蜜中的植物源性成分與轉(zhuǎn)基因成分》順利通過驗收,研究成果均填補(bǔ)了目前相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)的空白,為完善產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系提供了技術(shù)支持。
據(jù)悉,《基于基因條碼技術(shù)鑒別保健食品中植物性原料平臺的構(gòu)建》項目研究并建立運用基因條碼技術(shù),構(gòu)建穩(wěn)定高效的PCR(生物學(xué)的聚合酶鏈反應(yīng))反應(yīng)體系,實現(xiàn)對常見保健食品中植物性原料的鑒定,適用于不同劑型的保健食品原料鑒別,具有較好的開發(fā)前景及應(yīng)用價值。項目形成數(shù)據(jù)分析與風(fēng)險預(yù)警報告一份,在北大中文核心期刊發(fā)表論文一篇,研究成果居國內(nèi)領(lǐng)先水平。
《應(yīng)用分子生物學(xué)法檢測蜂蜜中的植物源性成分與轉(zhuǎn)基因成分》項目完成了3項技術(shù)開發(fā),其建立的植物源性成分的檢測方法可應(yīng)用于蜂蜜標(biāo)簽成分的真?zhèn)舞b別。同時,構(gòu)建了10種轉(zhuǎn)基因啟動子和終止子的多重實時熒光PCR反應(yīng)體系,實現(xiàn)快速篩選蜂蜜中的轉(zhuǎn)基因成分。該項目已發(fā)表3篇論文,項目研究成果居國內(nèi)領(lǐng)先水平。
《中國質(zhì)量報》【地方播報】