中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障人民群眾食品安全，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任意識(shí)，近日來(lái)，江蘇如皋市市場(chǎng)監(jiān)管局吳窯分局加大執(zhí)法力度，組織開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

本次檢查該分局以小作坊、超市、飯店為重點(diǎn)單位，主要檢查小作坊生產(chǎn)加工場(chǎng)所是否整潔衛(wèi)生、散裝食品是否標(biāo)明食品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等；超市內(nèi)環(huán)境是否整潔衛(wèi)生、是否有超過(guò)保質(zhì)期的食品、豬肉等肉類(lèi)食品是否落實(shí)索票索證等；餐飲單位從業(yè)人員是否持有有效健康證、從業(yè)人員是否穿戴工作衣帽、餐飲具是否按照保潔設(shè)施相關(guān)要求進(jìn)行消毒清洗和存放等。截至目前，該分局共主動(dòng)執(zhí)法人員88人次，檢查小作坊9家，超市15家，餐飲單位12家，對(duì)于在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的隱患問(wèn)題，該分局執(zhí)法人員已要求相關(guān)單位限期整改到位。

下一步，該分局將持續(xù)做好食品安全檢查工作，突出重點(diǎn)抓好落實(shí)，力求保障群眾“舌尖上的安全”。（通訊員 陸天穎）