中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “送餐企業(yè)是如何選定的？從業(yè)人員是否有資質(zhì)？”

“餐食制作、打包、配送的過程是否安全健康？”

“是否有信息公開渠道，讓家長及時了解集中配餐單位的加工和配送過程？”

……

一個個問題被細(xì)化，從餐食原材料的清洗、制作、配送到餐具的消殺的全流程，家長們都有關(guān)注和思考。這是一場積極回應(yīng)關(guān)切的座談會，近日，在宣城市四小中梁校區(qū)召開安徽省宣城市宣州區(qū)城區(qū)中小學(xué)校外集中供餐工作座談會。宣州區(qū)政府副區(qū)長王劍出席座談會并講話；邀請參與配餐的9所學(xué)校12個校區(qū)的24名學(xué)生家長代表參會，區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教體局和相關(guān)中小學(xué)主要負(fù)責(zé)人、教師代表列席。

座談會上，區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教體局主要領(lǐng)導(dǎo)分別通報了中小學(xué)校外集中供餐工作進(jìn)展情況和對集中配餐企業(yè)開展監(jiān)管工作情況。隨后，學(xué)生家長們代表積極踴躍發(fā)言，對前期配餐工作給予了認(rèn)可，就配餐全流程中關(guān)注的問題提出了疑問，圍繞如何提高配餐質(zhì)量、加強(qiáng)餐具檢測、提升食品安全管理、合理利用餐后時間等方面提出了合理化建議。在此過程中，區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教體局分別給予回應(yīng)解答，圍繞重點(diǎn)事項(xiàng)與家長代表共商解決方案，現(xiàn)場達(dá)成共識，會場氛圍熱烈活躍。

最后，王劍指出，學(xué)校配餐是守護(hù)校園安全的重中之重，是社會各界關(guān)注的大事。市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)對配餐企業(yè)、學(xué)校的監(jiān)督管理，不斷優(yōu)化配餐工作流程。要加大宣傳力度，創(chuàng)新多種形式提高家長參與度，形成“政府監(jiān)督企業(yè)，家長監(jiān)督政府”良好格局，真正把民生實(shí)事辦好辦實(shí)，讓孩子吃得安全、吃得健康、吃得滿意。（安徽省宣城市宣州區(qū)市場監(jiān)管局 秦芬）