中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 3月21日上午，江蘇張家港市委副書記、副市長(zhǎng)李炳龍帶隊(duì)對(duì)包保的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

在沙洲職業(yè)工學(xué)院和張家港市暨陽湖實(shí)驗(yàn)學(xué)校，李炳龍仔細(xì)詢問了食堂從業(yè)人員體檢、餐飲具消毒和原材料采購(gòu)的具體情況。李炳龍強(qiáng)調(diào)，校園食品安全是一項(xiàng)極其重要的民生工作。校方、食堂管理人員、從業(yè)人員必須時(shí)刻謹(jǐn)記食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康的重要性和必要性，強(qiáng)化管理、規(guī)范操作、科學(xué)配餐，確保學(xué)校師生吃得安全、吃得健康。

在張家港中油泰富國(guó)際酒店有限公司，李炳龍重點(diǎn)檢查了企業(yè)“三本賬”落實(shí)情況、留樣情況和餐廚垃圾處理情況。李炳龍要求，企業(yè)要認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度規(guī)范，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”三項(xiàng)工作，時(shí)刻繃緊食品安全之弦，牢牢守住不發(fā)生食品安全事件的底線。（來源：張家港市場(chǎng)監(jiān)管）