中國質量新聞網(wǎng)訊 為壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，安徽省寧國市堅持問題導向、效果導向，建立告知提醒、分級培訓、立體宣傳、督查考核四項機制，全面推動食品安全“兩個責任”落地見效，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

建立告知提醒機制。市食安辦向每一位承擔包保任務的縣級黨委政府領導送達了食品安全“兩個責任”情況報告書，列明政策依據(jù)、工作目標、責任任務、進度要求等重要內(nèi)容，協(xié)助黨委政府領導開展現(xiàn)場督導工作。截至2月底，全市16名承擔包保任務的縣級領導干部完成對65家B級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體全覆蓋包保督導。

建立分級培訓機制。組織對鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食品安全工作人員和各級包保干部就“兩個責任”相關規(guī)定、文件細則、“落實食品安全屬地管理責任平臺”及其移動端使用等內(nèi)容開展分級培訓工作。發(fā)放《推動落實末端發(fā)力終端見效工作機制指導手冊》《包保干部督導明白紙》等多種培訓材料500余份，讓每一位包保干部知曉督導程序、明確督導內(nèi)容、嚴守督導紀律。

建立立體宣傳機制。分層舉辦食品生產(chǎn)加工企業(yè)、學校（幼兒園）食堂、中大型餐飲服務單位等重點業(yè)態(tài)落實食品安全主體責任培訓會。分類細化企業(yè)食品安全主體責任工作職責、“日管控、周排查、月調度”工作制度、檢查記錄等模板，現(xiàn)場指導經(jīng)營主體完善制度、優(yōu)化臺賬。同時，在政府網(wǎng)站、微信公眾號等平臺公示總局60號令主要內(nèi)容，做到政策宣貫線上線下相結合。

建立督查考核機制。將食品安全“兩個責任”工作落實情況納入縣級政府對鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食品安全工作目標考核，構建包保責任體系。同時，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道及其所轄社區(qū)（村）包保干部督導情況實行日調度、周通報，確保督導工作順利開展。今年以來，全市各級包保干部深入3483家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，對照各級食品安全包保責任任務清單開展督導，并完成平臺督導錄入，圓滿完成了一季度督導任務全覆蓋。（安徽省寧國市市場監(jiān)督管理局 王祥）