本報訊 (閆錫坤)4月11日,內蒙古市場監(jiān)管局、教育廳,呼和浩特市、區(qū)兩級市場監(jiān)管局聯(lián)合開展食品安全“你點我檢”“你我同查”進校園現(xiàn)場活動?;顒友埩瞬糠謨让晒抛灾螀^(qū)人大代表、政協(xié)委員,自治區(qū)公安、農(nóng)牧、衛(wèi)健等部門代表,師生代表、媒體代表等共50余人,走進內蒙古農(nóng)業(yè)大學餐廳,圍繞“你點我檢、你我同查進校園,共治共享食安新環(huán)境”的活動主題,現(xiàn)場參與抽檢、檢查活動,共同觀摩體驗。
圖為抽樣工作人員分環(huán)節(jié)向參加活動的代表介紹食品抽樣工作流程。
在內蒙古農(nóng)業(yè)大學餐廳,代表們現(xiàn)場“點”出自己最關注的食品,抽樣工作人員分環(huán)節(jié)介紹了食品抽樣工作流程,對大米、煎炸用油、復用餐飲具等進行現(xiàn)場抽樣、封樣、信息錄入等工作展示。代表們全程觀摩,進一步調動了大家了解食品抽檢工作的積極性。在檢查環(huán)節(jié),代表們共同參與了對食材中轉站、中央加工廚房、餐飲具洗消、食品臺賬等監(jiān)督檢查;食品安全快檢工作人員對大米新陳度、果蔬硝酸鹽、肉類水分、葉類蔬菜農(nóng)藥殘留進行快速檢測,抽檢結果全部合格,現(xiàn)場公布了檢驗結果。對代表們提出的“果蔬農(nóng)藥殘留對身體的危害”“如何快速辨別食品是否合格”等問題耐心細致解答,及時普及食品安全知識。在內蒙古質檢院,工作人員對現(xiàn)場抽取的樣品,進行了接樣、實驗樣品制備演示,講解了食品檢驗和結果判定知識,全方位開放實驗室,讓大家直觀了解食品檢驗工作。抽檢結果會及時向社會公布。
參加活動的各位代表共同參與現(xiàn)場“點”“抽”“檢”“查”等環(huán)節(jié),與食品安全抽檢、監(jiān)管人員零距離互動交流,拓寬了消費者參與食品安全監(jiān)督的渠道,提高了食品安全意識和科普水平。
《中國質量報》【你點我檢】