中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(張坤 謝旺江)為確保高(中)考期間廣大師生飲食安全和身體健康,保證考試安全平穩(wěn)順利進行,近日,重慶市墊江縣市場監(jiān)管局深入各考點學(xué)校開展校園及校園周邊食品安全大檢查。墊江縣市場監(jiān)管局餐飲科科長曾小亮介紹,本次檢查共發(fā)現(xiàn)問題3個,均已當(dāng)場完成整改。
本次檢查,主要圍繞考點學(xué)校食堂、食品小賣部及校園周邊200米范圍內(nèi)食品經(jīng)營網(wǎng)點等重點監(jiān)管區(qū)域進行,以食品原料采購查驗質(zhì)量狀況、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況及食品添加劑使用、食品留樣管理等為重點檢查內(nèi)容,開展食品安全全項目的監(jiān)督檢查,確保監(jiān)督檢查無盲區(qū)無死角。
在墊江中學(xué)、墊江一中、實驗中學(xué)(朝陽校區(qū))等考點,墊江縣市場監(jiān)管局與考點學(xué)校負(fù)責(zé)人現(xiàn)場簽訂了《食品安全責(zé)任書》,督促各考點學(xué)校要完善制定食品安全保障工作方案,明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任人和保障措施,要全面開展食品安全自查自糾,切實整改存在的問題,不留食品安全隱患。
據(jù)了解,考試期間,墊江縣市場監(jiān)管局還將派駐監(jiān)管人員進駐考點,對各考點食品安全實行全過程監(jiān)管,該局相關(guān)負(fù)責(zé)人將帶隊高考食品安全保障督導(dǎo)組對各考點學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營網(wǎng)點進行安全巡查,營造良好的食品安全考試環(huán)境。