本報(bào)訊 （王靜瑩 張 璐 記者 岳 倩）端午佳節(jié)臨近，為保障市民買得放心、吃得安心、住得順心，吉林省延吉市市場(chǎng)監(jiān)管局多項(xiàng)舉措開展端午節(jié)前檢查，全力保障節(jié)日市場(chǎng)安全有序。

嚴(yán)把食品安全關(guān)。該局對(duì)大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等食品流通經(jīng)營(yíng)單位銷售的米面油蔬菜以及粽子等節(jié)日食品進(jìn)行檢查。重點(diǎn)查看食品經(jīng)營(yíng)者的主體資格、進(jìn)貨索證索票、在售食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期等行為；對(duì)粽子生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量安全監(jiān)管，重點(diǎn)檢查企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、原輔材料供貨方資質(zhì)證明、工具容器清洗消毒以及直接接觸食品從業(yè)人員是否持有健康證明上崗等情況，檢查同時(shí)，執(zhí)法人員要求食品經(jīng)營(yíng)者不得采購、貯存、銷售來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

嚴(yán)把餐飲入口關(guān)。延吉市市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)查看餐飲單位證照是否齊全、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否完整；從業(yè)人員是否持健康證上崗；加工制作、用餐等場(chǎng)所是否保持清潔、衛(wèi)生和空氣流通；食品處理區(qū)、就餐區(qū)、人員通道、食品貨梯等場(chǎng)所是否加強(qiáng)清潔消毒；餐飲具是否經(jīng)清洗消毒；是否采購、使用來歷不明、無相關(guān)標(biāo)簽的食材；餐飲單位是否推行“文明餐桌、制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)；是否倡導(dǎo)消費(fèi)根據(jù)用餐需求適量點(diǎn)餐，防止食品浪費(fèi)要；是否提供不同規(guī)格菜品、公筷公勺以及打包等服務(wù)。

嚴(yán)把價(jià)格公示關(guān)。該局重點(diǎn)對(duì)住宿、餐飲、網(wǎng)紅市場(chǎng)、民俗攝影等場(chǎng)所進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲查處價(jià)格欺詐、串通漲價(jià)和不執(zhí)行價(jià)格干預(yù)措施等違法違規(guī)行為。執(zhí)法人員同時(shí)督促經(jīng)營(yíng)者不得虛假夸大宣傳、過度包裝、哄抬價(jià)格，防止出現(xiàn)“天價(jià)粽子”“價(jià)格刺客”“天價(jià)房”“天價(jià)菜”等亂象事件，必須做到明碼標(biāo)價(jià)、誠信經(jīng)營(yíng)。

嚴(yán)把快速檢測(cè)關(guān)。該局通過延吉市各食品藥品便民服務(wù)站利用現(xiàn)有快速檢測(cè)設(shè)備組織開展食品快速檢測(cè)工作。針對(duì)延吉市3個(gè)大型超市、集貿(mào)市場(chǎng)售賣的5個(gè)品牌的粽子進(jìn)行食品藥品安全快速檢測(cè)工作。共開展快速檢測(cè)10批次，進(jìn)行粽子中硼砂檢測(cè)項(xiàng)目，經(jīng)檢測(cè)，合格率為100%。

嚴(yán)把投訴舉報(bào)關(guān)。依托12345、12315、價(jià)格監(jiān)測(cè)等投訴舉報(bào)平臺(tái)，延吉市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)消費(fèi)者的投訴或反映的價(jià)格、食品安全等問題及時(shí)受理，并加強(qiáng)節(jié)日期間應(yīng)急值守制度。如發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，一經(jīng)查實(shí)，立即依法處理。

截至目前，延吉市市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查各類經(jīng)營(yíng)主體600余戶，發(fā)出整改通知書11份。端午節(jié)節(jié)日期間，延吉市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全和市場(chǎng)價(jià)格秩序監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，確保消費(fèi)者度過一個(gè)健康、快樂、祥和的節(jié)日。

《中國質(zhì)量報(bào)》