中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為加強(qiáng)節(jié)日市場食品安全監(jiān)管,營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境,端午節(jié)期間,新疆疏附縣市場監(jiān)管局開展食品安全專項(xiàng)檢查,確保消費(fèi)者在端午節(jié)期間吃得安心、吃得放心。
此次檢查以節(jié)令食品、散裝食品、冷藏冷凍食品和大宗食品等為重點(diǎn)品種,以大型商場超市、連鎖經(jīng)營企業(yè)、大型食品批發(fā)企業(yè)、D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)食品銷售者等為重點(diǎn)單位,以網(wǎng)絡(luò)食品銷售等為重點(diǎn)業(yè)態(tài),以城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村、旅游景區(qū)、高速服務(wù)區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域,重點(diǎn)查看食品經(jīng)營業(yè)戶證照是否齊全,是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度,從業(yè)人員是否持健康證上崗,食品有無超過保質(zhì)期,食品儲(chǔ)存條件、儲(chǔ)存方式是否規(guī)范,粽子等節(jié)日食品是否存在過度包裝等問題。
同時(shí),該局對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場開展粽子及其它常購食品專項(xiàng)抽檢,重點(diǎn)檢測指標(biāo)為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、微生物等。目前,抽檢經(jīng)營戶3家,共3批次。
此外,該局加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和隱患治理,及時(shí)發(fā)布相關(guān)消費(fèi)提示,嚴(yán)厲查處銷售不符合標(biāo)準(zhǔn)食品等違法行為;壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,加大力度督促食品銷售企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)精準(zhǔn)防控,切實(shí)保障端午節(jié)期間食品安全。(疏附縣市場監(jiān)管局 胡瓊)