中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 6月25日，福建省泉州市召開創(chuàng)建國家食品安全示范城市動員部署推進(jìn)會。泉州市委書記張毅恭出席并講話，市長蔡戰(zhàn)勝主持會議。

會議指出，創(chuàng)建國家食品安全示范城市，是貫徹落實(shí)食品安全戰(zhàn)略、提升城市綜合發(fā)展水平的難得機(jī)遇，更是事關(guān)群眾福祉的重大民生工程、民心工程。全市各級各有關(guān)部門要堅(jiān)決落實(shí)“四個最嚴(yán)”重要要求，強(qiáng)化黨政同責(zé)、齊抓共管，堅(jiān)定決心、全力以赴抓好創(chuàng)建工作，不斷提升食品安全治理能力和治理水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

會議強(qiáng)調(diào)，要凝聚思想共識，緊盯目標(biāo)任務(wù)，以創(chuàng)則必成的姿態(tài)交出優(yōu)異答卷。進(jìn)一步加強(qiáng)源頭治理，深化食品安全“十項(xiàng)行動”，全面排查整治、消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，從嚴(yán)把好源頭關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、流通關(guān)、消費(fèi)關(guān)。進(jìn)一步筑牢監(jiān)管體系，狠抓食品安全檢驗(yàn)檢測、誠信管理、應(yīng)急處置等體系建設(shè)，用好智慧監(jiān)管平臺，嚴(yán)厲打擊違法行為，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。進(jìn)一步抓實(shí)產(chǎn)業(yè)升級，加速布局預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新賽道，結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化食品特色產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，加大龍頭企業(yè)招引力度，帶動中小企業(yè)集聚發(fā)展，推動食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化轉(zhuǎn)型。

會議要求，要壓緊壓實(shí)責(zé)任，凝聚各方合力，形成上下貫通、左右協(xié)同、條塊結(jié)合的創(chuàng)建工作格局。市創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組要牽頭抓總，各級各部門要嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制，定期調(diào)度推進(jìn)，強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，嚴(yán)格督導(dǎo)考評，齊心協(xié)力推動各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)落細(xì)。要常態(tài)化開展食品安全宣傳教育，引導(dǎo)全社會共同參與示范城市創(chuàng)建和食品安全監(jiān)管，推動泉州市食品安全工作再上新臺階。（陳永 趙永光）