中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 黑龍江省齊齊哈爾市市場監(jiān)管局“五個聚焦”，扎實開展農(nóng)村食品安全專項行動。

聚焦問題“回頭看”

梳理風險隱患問題，建立“問題戶”風險點排查任務清單，全面開展“回頭看”行動，實地查看整改效果，確保問題“斬草除根”，切實鞏固前期專項整治成效。

聚焦批發(fā)源頭治理

嚴把農(nóng)村食品源頭關(guān)，建立農(nóng)村食品批發(fā)經(jīng)營者檔案，規(guī)范經(jīng)銷商、代理商等批發(fā)環(huán)節(jié)經(jīng)營行為，督促食品批發(fā)經(jīng)營者為農(nóng)村銷售者提供規(guī)范、可追溯的銷售憑證，嚴防不符合食品安全標準食品流入零售市場。

聚焦重點環(huán)節(jié)整治

緊抓重點場所、重點品種、重點時段，整治經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境差，銷售過程、貯存過程、溫度控制不嚴，標簽不符合規(guī)定，人員健康管理不到位等問題，嚴查進貨查驗、查驗制度落實情況，嚴查銷售來源不明食品、過期食品、“三無”食品及假冒偽劣食品行為。

聚焦主體責任落實

集中組織開展農(nóng)村食品銷售者自查、培訓，通過學習食品安全相關(guān)法律法規(guī)，引導食品銷售經(jīng)營者主動學法、守法，自覺落實主體責任。

聚焦典型示范引領(lǐng)

繼續(xù)推進農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設，堅持經(jīng)營條件好、人員管理好、進貨查驗好、標簽標識好、食品貯存好的“六好”標準開展評比活動，進一步擴大農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設覆蓋率，以點帶面、整體推進，引導農(nóng)村食品經(jīng)營者依法履行主體責任，全面提升農(nóng)村食品安全治理能力和水平。（王娜）