中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 6月23至24日,安徽阜陽斑馬音樂節(jié)隆重舉行,阜陽市市場監(jiān)管局督查支隊針對音樂節(jié)活動人員多、駐場餐飲點多、餐飲操作條件受限等情況,制定了相對應(yīng)的食品安全保障工作方案,對食品安全保障工作進(jìn)行細(xì)致分工,明確了工作職責(zé),確定了保障重點。
音樂節(jié)期間,督查支隊聯(lián)合阜陽市經(jīng)開區(qū)局對快餐配送企業(yè)和場內(nèi)食品提供方開展食品安全檢查。執(zhí)法人員逐個查閱商戶經(jīng)營資質(zhì),從業(yè)人員健康證,宣傳法律法規(guī),告知食品安全責(zé)任和義務(wù);重點對餐飲提供方的食品及其原料進(jìn)貨查驗、索證索票嚴(yán)格檢查,對違反食品經(jīng)營規(guī)范的行為要求立即整改。執(zhí)法人員駐場進(jìn)行巡查,有效防范食品安全突發(fā)事件。
通過系列措施,為期二天近三萬人的音樂節(jié)無一起食品安全問題投訴,有效保障了音樂節(jié)期間的食品安全。(沈黎)