中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，安徽省渦陽縣市場監(jiān)管局結(jié)合“食安守護(hù)”行動，在全縣范圍內(nèi)開展為期一個月的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊專項(xiàng)整治。

專項(xiàng)整治目的是壓緊壓實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的食品安全主體責(zé)任，有效解決食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊存在的突出問題，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營行為。整治內(nèi)容為生產(chǎn)加工資質(zhì)是否合法有效；生產(chǎn)場所環(huán)境衛(wèi)生是否干凈規(guī)范；生產(chǎn)過程各項(xiàng)制度落實(shí)情況；食品出廠檢驗(yàn)制度、產(chǎn)品銷售制度及記錄落實(shí)情況；食品標(biāo)簽標(biāo)識是否符合規(guī)定；“日管控、周排查、月調(diào)度”制度及食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況；食品安全員、食品安全總監(jiān)配備及食安包保小程序使用情況；是否存在超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質(zhì)等行為。

渦陽縣市場監(jiān)管局將通過此次專項(xiàng)整治行動達(dá)到規(guī)范一批、提升一批、整改一批食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的目的，并且對存在違法違規(guī)行為的，堅持嚴(yán)查重處原則，從嚴(yán)從快依法查處。（張勇）