中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “張老板,你廚房操作間沒有獨立隔斷,操作間墻面的瓷磚沒有貼到頂,廚房地面水泥地不平有積水,容易滋生蚊蠅。目前,新余市正在創(chuàng)建文明城和國家衛(wèi)生城,市里對于餐飲店改造實行以獎代補,你店內(nèi)面積超過60平米,按要求整改驗收合格后,可獎勵4000元。這是餐飲店改造基本標準,請抓緊時間按標準改造?!苯魇⌒掠嗍惺袌霰O(jiān)管局工作人員對城北一家餐飲店老板說。
這只是新余市市場監(jiān)管局落實創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作要求的一個縮影。
為切實做好農(nóng)貿(mào)市場和小餐飲、小食品、小作坊等公共經(jīng)營場所的創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作,該局緊盯薄弱環(huán)節(jié),多方發(fā)力,主動作為,扎實推進創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作。
強化責任落實。該局成立了以主要領導為組長的創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作領導小組,組建創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作專班,下發(fā)工作方案,將新余市局、渝水區(qū)局、高新區(qū)局和仙女湖區(qū)局230余名工作人員分為7個督導巡查組、110余個小組,采取督導巡查組包區(qū)域、小組包街道、個人包店面的模式,將創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作責任落實到人。
強化服務指導。該局召開業(yè)務培訓會,將創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作要求培訓到每位干部職工。干部職工深入農(nóng)貿(mào)市場、食品經(jīng)營單位,面對面地將創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作要求宣貫到每位經(jīng)營主體,對照創(chuàng)建標準要求拉網(wǎng)式逐戶檢查,排查出具體問題,指導經(jīng)營戶整改落實。同時,每周選派黨員干部深入包點的龍泉灣社區(qū)開展志愿服務,協(xié)助社區(qū)做好創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作。
強化財力支持。針對食品“三小”(小作坊、小餐飲、小食品)普遍存在功能區(qū)區(qū)分不明顯、后廚環(huán)境較差、“三防”設施不到位等特點,該局出臺《新余市實施“以獎代補”推進小餐飲、小食雜店、食品小作坊整規(guī)提升工作方案》,最高獎勵1.5萬元,激勵食品“三小”改造升級生產(chǎn)經(jīng)營條件,全面改善提高衛(wèi)生管理和食品安全保障水平。同時,為減輕經(jīng)營主體負擔,該局印制了2.6萬余張禁止吸煙、制止餐飲浪費、光盤行動等宣傳標識,免費張貼在經(jīng)營性公共場所,營造濃厚的創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)氛圍。
強化督導考核。該局將創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作作為年度重要工作,列入2023年度綜合考核內(nèi)容。局創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作專班每月對主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店、小餐飲、小食品、小作坊、藥店等點位的創(chuàng)建工作進行明察暗訪,根據(jù)檢查情況和問題整改情況進行考核排名,排名與年度綜合考核結果掛鉤。(江西省新余市市場監(jiān)管局 羅會華)