中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步提高農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理水平，強化經(jīng)營主體責任意識和法律意識，服務農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范提升，8月25日下午，甘肅臨澤縣沙河鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合縣消防大隊組織開展農(nóng)貿(mào)市場消防暨食品安全會議，農(nóng)貿(mào)市場開辦方管理人員、監(jiān)管所執(zhí)法人員及東關農(nóng)貿(mào)市場食品經(jīng)營戶共80余人參加。

在培訓會上，執(zhí)法人員重點就《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)進行了學習解讀，對近期農(nóng)貿(mào)市場商戶在經(jīng)營過程中存在的問題進行了通報，同時對如何做好食品安全和消防工作進行了安排，消防人員還組織人員進行了演練。

會議要求，市場開辦方要壓實管理責任，執(zhí)法人員要壓實監(jiān)管責任，經(jīng)營者要壓實主體責任，相互配合，規(guī)范“隴上食安”平臺使用，強化問題在線發(fā)現(xiàn)和處置工作, 推進食用農(nóng)產(chǎn)品信息化追溯體系建設。

通過此次培訓，進一步強化監(jiān)管人員的責任意識，提高了食品經(jīng)營者的守法經(jīng)營意識和食品安全自律意識，為進一步規(guī)范改善農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營秩序，守護好人民群眾的“菜籃子”和營造良好的市場環(huán)境起到了積極作用。（通訊員 常建軍）