中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為有效保障學(xué)校食品安全，壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，廣西柳州市柳江區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)各學(xué)校開展食品安全專項(xiàng)檢查，全面護(hù)航開學(xué)季。

此次專項(xiàng)檢查主要對從業(yè)資質(zhì)、人員健康管理、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)與儲(chǔ)存、餐飲具清洗消毒、“三防”措施落實(shí)情況、加工制作場所環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、反食品浪費(fèi)工作及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)逐一排查，對發(fā)現(xiàn)的問題立即督促整改，確保及時(shí)消除食品安全隱患。目前，柳江區(qū)市場監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員495人次，對全區(qū)230家學(xué)校食堂和116家托育機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行食品安全檢查。

同時(shí)，柳江區(qū)市場監(jiān)管局協(xié)同第三方檢測機(jī)構(gòu)對各學(xué)校食堂、校外供餐單位開展食品原料及自消餐具的抽檢工作。目前，已抽檢食品原料及自消餐用具24批次，抽檢樣品已全部送往第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，從源頭上有效保障校園食品安全。

柳江區(qū)市場監(jiān)管局將加大對校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域食品安全的監(jiān)督檢查力度和頻次，推動(dòng)校園食品安全工作穩(wěn)定向好發(fā)展。（梁帆 陶靈）