中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者 朱文達(dá)）為普及食品安全知識(shí)，提升群眾食品安全意識(shí)，9月21日，青島市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)服務(wù)型執(zhí)法“四進(jìn)四送”活動(dòng)走進(jìn)江蘇路社區(qū)，開展食品安全知識(shí)宣講活動(dòng)，社區(qū)工作人員和居民代表共50余人參加活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員以“海參”為題，結(jié)合GB 31602-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 干海參》，從海參的生長(zhǎng)過程、生物特性入手，介紹了海參產(chǎn)品的分類及生產(chǎn)加工過程，就如何選購優(yōu)質(zhì)海參等基本知識(shí)為居民進(jìn)行了詳細(xì)講解。劉穎大隊(duì)長(zhǎng)結(jié)合最近熱議的食品添加劑使用、預(yù)制菜等與居民餐桌緊密聯(lián)系的問題，向居民詳細(xì)講授相關(guān)食品安全知識(shí)。互動(dòng)環(huán)節(jié)，大家紛紛提問，問題涵蓋調(diào)味料如何選用，普通雞蛋與山雞蛋有什么區(qū)別，牛奶和酸奶如何選擇等。劉穎大隊(duì)長(zhǎng)就居民提出的問題進(jìn)行了耐心細(xì)致的解答，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。居民紛紛表示，此次食品安全知識(shí)宣講活動(dòng)非常貼近生活，通俗易懂，而且收獲頗豐，不僅向社區(qū)居民普及了食品安全的相關(guān)知識(shí)，更有助于大家養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和科學(xué)健康的生活方式，推動(dòng)了食品消費(fèi)朝著更加安全、科學(xué)、健康的方向發(fā)展。

今后，執(zhí)法支隊(duì)將牢牢把握服務(wù)型執(zhí)法這一工作主線，突出問題導(dǎo)向、需求導(dǎo)向和目標(biāo)導(dǎo)向，通過開展“四進(jìn)四送”活動(dòng)，讓廣大經(jīng)營(yíng)主體和人民群眾感受到實(shí)實(shí)在在的變化、得到實(shí)實(shí)在在的好處。