中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江西綠色生態(tài)品牌建設(shè)促進會發(fā)布《江西綠色生態(tài) 鋰離子電池用電解銅箔》（T/JGE 0056-2023）、《江西綠色生態(tài) 雞肉》（T/JGE 0057-2023）、《江西綠色生態(tài) 鮮雞蛋》（T/JGE 0058-2023）、《江西綠色生態(tài) 永修香米》（T/JGE 0059-2023）、《江西綠色生態(tài) 小龍蝦》（T/JGE 0060-2023）5項“江西綠色生態(tài)”品牌認證技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為打造“江西綠色生態(tài)”品牌提供有力技術(shù)支撐。

“江西綠色生態(tài)”鋰離子電池用電解銅箔

鋰離子電池用電解銅箔是鋰離子電池負極的載體和集流體，是鋰離子電池最基本的原材料之一。

《江西綠色生態(tài) 鋰離子電池用電解銅箔》中各規(guī)格產(chǎn)品的“表面潤濕張力”與SJ/T11483-2014《鋰離子電池用電解銅箔》相比高19%左右，并首次提出“銅原料綜合利用率”和“厚度均勻性”評價指標(biāo)，規(guī)定限用物質(zhì)要求，增加4.5μm、6μm、8μm雙面光鋰電銅箔的十幾項質(zhì)量要求，有效解決了此類產(chǎn)品國標(biāo)、行標(biāo)修訂滯后帶來的產(chǎn)品無標(biāo)準(zhǔn)可依的問題。充分利用標(biāo)準(zhǔn)化手段滿足消費升級需求，引領(lǐng)綠色消費趨勢，推動供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，為提升國產(chǎn)電解銅箔在國際上的市場占有率具有戰(zhàn)略意義。

“江西綠色生態(tài)”雞肉

江西省自古為畜禽業(yè)大省，泰和烏雞、崇仁麻雞、寧都黃雞、東鄉(xiāng)綠殼蛋雞等名優(yōu)品種已列入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品和全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品名單，備受廣大消費者青睞。

《江西綠色生態(tài) 雞肉》包括鮮雞肉、冷鮮雞肉和冷凍雞肉產(chǎn)品，感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、安全衛(wèi)生指標(biāo)符合NY/T 753《綠色食品 禽肉》相關(guān)要求。與GB 2707《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》相比，增加“煮沸后肉湯”“淤血面積”“水分”和“凍禽肉解凍失水率”指標(biāo)要求，且農(nóng)藥殘留限量、獸藥殘留限量均嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)。

“江西綠色生態(tài)”鮮雞蛋

鮮雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。

《江西綠色生態(tài) 鮮雞蛋》的感官指標(biāo)符合GB/T 39438《包裝雞蛋》一級以上產(chǎn)品要求，理化指標(biāo)和安全衛(wèi)生指標(biāo)符合NY/T 754《綠色食品 蛋及蛋制品》要求?？偣ㄒ訦g計）≤0.03 mg/kg嚴(yán)于GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》“蛋及蛋制品”項下鮮蛋總汞（以Hg計）≤0.05 mg/kg的要求。

“江西綠色生態(tài)”永修香米

位于“稻作搖籃”鄱陽湖區(qū)的永修縣，先后被評為全國糧食生產(chǎn)大縣、江西省糧食生產(chǎn)先進縣。2018年，江西省組織實施稻米區(qū)域公用品牌建設(shè)，著力打響江西大米品牌，“永修香米”成為重點支持發(fā)展的7個區(qū)域公用品牌之一；同年，江西“永修香米”地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲市場監(jiān)管總局商標(biāo)局正式注冊，標(biāo)志著“永修香米”產(chǎn)業(yè)正式邁上品牌化發(fā)展道路。

《江西綠色生態(tài) 永修香米》在符合T/JGE 013-2021《江西綠色生態(tài) 稻米》的基礎(chǔ)上，增加“永修香米”品種、香味、品嘗評分值等特色要求。產(chǎn)品質(zhì)量要求與NY/T 419-2021《綠色食品 稻米》指標(biāo)水平保持一致，增加“香味”相關(guān)指標(biāo)。安全衛(wèi)生指標(biāo)與NY/T 419-2021《綠色食品 稻米》指標(biāo)水平保持一致，總汞（以Hg計）、無機砷（以As計）和黃曲霉毒素B1指標(biāo)要求嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)。

“江西綠色生態(tài)”小龍蝦

小龍蝦是中國南方地區(qū)的特色美食之一，含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，適量食用可為身體補充營養(yǎng)。

《江西綠色生態(tài) 小龍蝦》中規(guī)定的“揮發(fā)性鹽基氮”要求嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2733《鮮、凍動物性水產(chǎn)品》的規(guī)定，污染物限量和獸藥殘留限量符合NY/T 840《綠色食品 蝦》的規(guī)定。據(jù)了解，揮發(fā)性鹽基氮是反映動物性食品鮮度的主要指標(biāo)，含量越低，說明產(chǎn)品越新鮮。

下一步，江西省市場監(jiān)管局將強化綠色發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化支撐，大力實施團體標(biāo)準(zhǔn)培優(yōu)計劃，積極推廣“標(biāo)準(zhǔn)+認證”價值實現(xiàn)模式，引導(dǎo)企業(yè)、社會團體制定出臺一批高質(zhì)量的“江西綠色生態(tài)”產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)化手段服務(wù)“江西綠色生態(tài)”品牌建設(shè)，將江西綠色生態(tài)資源優(yōu)勢通過品牌效應(yīng)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益、社會效益、質(zhì)量效益和生態(tài)效益。（通訊員 黃俊杰 李鷗葉）