本報訊 （張 東）近日，四川省成都市市場監(jiān)管局組織的“健康食安少年行”社會實踐活動走進新津農(nóng)博魔方和都江堰元氣森林工廠，通過田野、工廠里的互動體驗方式，讓青少年學(xué)生了解食品安全的重要性，提升他們對食品安全的認(rèn)知。

農(nóng)藥殘留有什么危害？如何正確降低農(nóng)藥殘留？電解質(zhì)水補水的奧秘是什么？運動后應(yīng)該如何補水？……

在中國西部首個農(nóng)博主題研學(xué)空間——農(nóng)博魔方，學(xué)生們感受到秋天收獲的魅力。在“果蔬識堂”上，學(xué)生們知道了各種蔬菜的營養(yǎng)價值，通過農(nóng)藥殘留檢測了解到農(nóng)藥殘留的危害，并學(xué)習(xí)了通過選購有機果蔬、正確儲存和清洗等措施來降低農(nóng)藥殘留的方法。

飲料對青少年的吸引力很大，那么，一瓶飲料是如何誕生的？如何分辨飲料里的添加劑、含糖量？都江堰市市場監(jiān)管局帶領(lǐng)參加“健康食安少年行”社會實踐活動的學(xué)生們走進都江堰元氣森林工廠，通過互動實驗，帶領(lǐng)他們尋找現(xiàn)代化工業(yè)的食安秘密。

“學(xué)到了很多知識，回去以后要講給爸爸媽媽和小伙伴聽?！币幻麉⑴c活動的學(xué)生說。

“青少年食品安全工作不僅是監(jiān)管和督查，更是一個深入人心的食安科普過程?！背啥际惺袌霰O(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過開展各種生動有趣的食安科普活動，讓學(xué)生們成為食安使者，把食安知識傳播到千家萬戶，助推全民關(guān)注“舌尖上的安全”，筑牢食品安全屏障。

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