本報(bào)訊 （曾桂斌 記者 龔志偉）近日，四川省綿陽市安州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、安州區(qū)教體局、安州區(qū)衛(wèi)生健康局等部門組成檢查組，對(duì)校園食品安全開展聯(lián)合檢查。

檢查組以《食品安全法》《四川省食品安全條例》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，重點(diǎn)對(duì)各食堂落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”、信息公示、從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)、原料采購、加工過程控制、餐具消毒、食品留樣、餐廚廢棄物處置、反對(duì)餐飲浪費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，著力解決“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)不到位、不細(xì)致，場(chǎng)所“三防”設(shè)施未正常使用，食品留樣不規(guī)范等問題。截至目前，檢查組共檢查學(xué)校食堂65家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患8條，責(zé)令整改15家，已經(jīng)完成整改12家。

據(jù)悉，安州區(qū)還將繼續(xù)對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋檢查，并將檢查結(jié)果匯總進(jìn)行通報(bào)，以持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，提升食品安全保障水平，切實(shí)保障學(xué)校食品安全。

《中國質(zhì)量報(bào)》