近日，國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布公告，將黨參、肉蓯蓉（荒漠）、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)（以下簡(jiǎn)稱食藥物質(zhì)）目錄。

在我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中，一些中藥材在民間往往作為食材廣泛食用，在現(xiàn)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》中，規(guī)范為按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。本次公布的黨參等9種新增食藥物質(zhì)，主要依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》，充分考慮其在我國(guó)的傳統(tǒng)食用情況、地方需求以及國(guó)際管理經(jīng)驗(yàn)，并經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，綜合論證確定。

黨參等9種物質(zhì)作為食藥物質(zhì)，建議按照傳統(tǒng)方式適量食用，孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群不推薦食用。傳統(tǒng)方法通常指對(duì)原材料進(jìn)行粉碎、切片、壓榨、炒制、水煮、酒泡等。作為保健食品原料使用時(shí)，應(yīng)當(dāng)按保健食品有關(guān)規(guī)定管理；作為中藥材使用時(shí)，應(yīng)當(dāng)按中藥材有關(guān)規(guī)定管理。

本次黨參等9種物質(zhì)新增納入食藥物質(zhì)目錄，完善了食藥物質(zhì)作為食品的安全指標(biāo)，如鉛、鎘、砷、汞、二氧化硫分別按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法測(cè)定，農(nóng)藥限量應(yīng)符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的相關(guān)規(guī)定等。

本次黨參等9種物質(zhì)經(jīng)各地廣泛試點(diǎn)論證后新增納入食藥物質(zhì)目錄。2019年11月，國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合下發(fā)通知，允許黨參等9種物質(zhì)開展食藥物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)工作。內(nèi)蒙古、浙江、貴州等省份在此基礎(chǔ)上詳細(xì)制定了開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)的工作方案，明確了生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)銷售、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等內(nèi)容，并制定了試點(diǎn)食藥物質(zhì)地方標(biāo)準(zhǔn)。

此次食藥物質(zhì)目錄的擴(kuò)大，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，壯大了產(chǎn)業(yè)規(guī)模，激活了市場(chǎng)潛力，促進(jìn)了特色產(chǎn)業(yè)多渠道發(fā)展，將各地資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，鞏固了脫貧攻堅(jiān)成果，滿足了人民群眾多元化的健康需求。