中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，西安市質(zhì)檢院組織技術(shù)人員赴西安市閻良區(qū)開(kāi)展食品抽檢工作，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障群眾順利過(guò)春節(jié)。

抽樣一盤(pán)棋。抽樣隊(duì)伍與閻良區(qū)新華路市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合開(kāi)展工作，結(jié)合春節(jié)消費(fèi)熱點(diǎn)，針對(duì)年貨購(gòu)物需求，突出食品加工作坊、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域，聚焦糧食加工品、食用油、肉制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展抽查。此次共抽取40批次樣品。人員統(tǒng)一調(diào)度、協(xié)作協(xié)力，及時(shí)對(duì)接進(jìn)展，會(huì)商解決問(wèn)題。

檢驗(yàn)一條線(xiàn)。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)項(xiàng)目包括食品添加劑、農(nóng)藥獸藥殘留、微生物污染以及其它質(zhì)量指標(biāo)等。實(shí)驗(yàn)室運(yùn)用多種內(nèi)控管理制度，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)可靠。各檢驗(yàn)部門(mén)并行聯(lián)動(dòng)、高效快速，目前檢驗(yàn)工作已全部完成，數(shù)據(jù)已上傳至國(guó)家食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)。

能力一張網(wǎng)。此次監(jiān)督抽檢工作同干部作風(fēng)能力建設(shè)有機(jī)融合、一體推進(jìn)，與檢驗(yàn)市場(chǎng)監(jiān)管行風(fēng)建設(shè)三年攻堅(jiān)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)成效相貫通，不斷推進(jìn)監(jiān)管政策共學(xué)、風(fēng)險(xiǎn)隱患共查、清正廉潔共促，推進(jìn)問(wèn)題發(fā)現(xiàn)能力進(jìn)階升級(jí)，更好發(fā)揮監(jiān)督執(zhí)法需求對(duì)實(shí)驗(yàn)室能力的反饋?zhàn)饔?，形成技術(shù)水平同服務(wù)監(jiān)管銜接聯(lián)動(dòng)、相互轉(zhuǎn)化的閉環(huán)。

下一步，該院將向社會(huì)公告結(jié)果，配合基層市場(chǎng)監(jiān)管所及時(shí)斬?cái)鄦?wèn)題食品制售鏈條，全力守護(hù)春節(jié)期間群眾“米袋子”“菜籃子”“肉架子”安全。（郭王釗）