中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)落實(shí)主體管理責(zé)任，保障人民群眾“舌尖上的安全”，“3·15”來(lái)臨前，新疆疏附縣市場(chǎng)監(jiān)管局召集轄區(qū)急先鋒、美 團(tuán)等餐飲外賣(mài)平臺(tái)，就入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全管理、外賣(mài)騎手權(quán)益保等工作開(kāi)展約談指導(dǎo)。

會(huì)議由市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人通報(bào)2023年網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，就《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》等法規(guī)學(xué)習(xí)解讀，同時(shí)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)在餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)資格審查登記、食品安全管理機(jī)構(gòu)和食品安全管理人員設(shè)置及培訓(xùn)、入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者信息公示、價(jià)格公示、網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐消費(fèi)信息記錄、外賣(mài)餐具要求、禁止餐飲浪費(fèi)宣傳提示引導(dǎo)、投訴處理途徑公開(kāi)、外賣(mài)騎手權(quán)益保護(hù)等方面進(jìn)行政策解讀，進(jìn)一步提升外賣(mài)平臺(tái)依法經(jīng)營(yíng)的水平。

隨后，市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人開(kāi)展食品安全管理業(yè)務(wù)培訓(xùn)，要求外賣(mài)平臺(tái)要落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)格把控平臺(tái)入網(wǎng)商戶(hù)資質(zhì)審查，重點(diǎn)核實(shí)店鋪營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、菜品名稱(chēng)、明碼標(biāo)價(jià)、服務(wù)廣告宣傳及從業(yè)人員是否持有效健康證明等問(wèn)題。要持續(xù)做好入網(wǎng)商戶(hù)食品安全管理，發(fā)現(xiàn)違法行為的應(yīng)及時(shí)制止并立即報(bào)告轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)。要嚴(yán)格執(zhí)行食安封簽制度，嚴(yán)控配送環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，加大制止餐飲浪費(fèi)的宣傳引導(dǎo)力度，積極利用平臺(tái)廣告提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。

約談指導(dǎo)會(huì)受到網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的歡迎，紛紛表示在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)日常食品安全管理的一些疑點(diǎn)得到解答，進(jìn)一步增強(qiáng)了管好網(wǎng)絡(luò)食品安全的信心。    

下一步，該局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者食品安全的監(jiān)管工作，不斷提升網(wǎng)絡(luò)食品安全質(zhì)量，守護(hù)人民群眾的“舌尖上的安全”。（通訊員 胡瓊）