中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為加強(qiáng)轄區(qū)餐飲行業(yè)主要負(fù)責(zé)人燃?xì)獍踩庾R，強(qiáng)化燃?xì)獍踩芾?，預(yù)防燃?xì)獍踩鹿拾l(fā)生，3月14日-15日，廣西融安縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員分別對大良鎮(zhèn)及大將鎮(zhèn)的餐飲行業(yè)開展燃?xì)獍踩嘤?xùn)。共組織60多家餐飲單位參加。

此次培訓(xùn)，由執(zhí)法人員現(xiàn)場講解燃?xì)饩呒跋嚓P(guān)配件的合格標(biāo)準(zhǔn)，分別對燃?xì)饣A(chǔ)知識、安全技術(shù)操作規(guī)程、隱患辨識及防范技能與方法、燃?xì)庠O(shè)施自查方式、安全生產(chǎn)權(quán)利與義務(wù)、安全管理體系建設(shè)、隱患及事故預(yù)防機(jī)制等方面也進(jìn)行詳細(xì)講解。同時(shí)，還播放典型案例，讓餐飲單位主要負(fù)責(zé)人得到警示。培訓(xùn)結(jié)束后，組織餐飲單位主要負(fù)責(zé)人對燃?xì)馄骶呒捌湎嚓P(guān)配件進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)操。各業(yè)主均表示，進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和現(xiàn)場實(shí)操，進(jìn)一步加深使用燃?xì)獾陌踩庾R，今后將規(guī)范使用燃?xì)饩?，確保自身和就餐人員的安全。

下一步，融安縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)餐飲行業(yè)安全檢查和宣傳，增強(qiáng)從業(yè)人員的安全意識和責(zé)任意識，從源頭上防范安全隱患，維護(hù)人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。（融安縣市場監(jiān)督管理局 巫容敏）