中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實加強白酒小作坊質(zhì)量安全監(jiān)管,規(guī)范白酒小作坊生產(chǎn)加工行為,提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,今年,遼寧省市場監(jiān)督管理局制定對全省1200家白酒小作坊開展全覆蓋式整治提升工作目標。
根據(jù)白酒小作坊自身生產(chǎn)加工特點,出臺《白酒小作坊專項整治提升行動工作方案》《白酒小作坊質(zhì)量安全管理規(guī)范》,對白酒小作坊明示公示、原輔料和食品相關(guān)產(chǎn)品管理、生產(chǎn)加工場所、設備設施、落實主體責任、產(chǎn)品檢驗、標簽標識、檔案管理等八個方面進行具體規(guī)范要求。同時,要求各地按照工作規(guī)范建立白酒小作坊提升改造示范店、強化宣傳推廣,營造先進引領(lǐng)、主動提升、社會監(jiān)督的良好氛圍。
下一步,遼寧省市場監(jiān)管局將適時組織召開白酒小作坊提升改造現(xiàn)場會,以點帶面,全面深入推動白酒小作坊提升改造工作落實,確保工作實效。(供稿:遼寧省市場監(jiān)管局)