中國質量新聞網(wǎng)訊 近期，內蒙古烏審旗市場監(jiān)督管理局開展食品生產(chǎn)濫用食品添加劑和非法添加行為專項整治行動。

專項整治突出四個重點。一是嚴格要求食品生產(chǎn)企業(yè)開展自查。自查生產(chǎn)許可情況、過程控制情況、食品原料及添加劑使用情況、標簽標識情況、出廠檢驗情況。二是強化主體責任落實。督促指導企業(yè)嚴格執(zhí)行《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員，建立符合自身實際的“日管控、周排查、月調度”工作機制，制定《食品安全風險管控清單》，精準防控食品安全風險。三是加大監(jiān)督檢查力度，規(guī)范食品添加劑使用管理。以食用植物油、糕點、肉制品、豆制品、淀粉及淀粉制品等食品添加劑使用單位為重點，重點檢查原料供應商資質及采購是否合法合規(guī)，采購、投料等記錄是否真實，是否超范圍超限量使用食品添加劑或非法添加非食用物質，標簽標識是否虛假宣傳，庫房是否有與生產(chǎn)品種無關的物料和包裝材料等。檢查中，監(jiān)管人員要求食品生產(chǎn)加工單位要嚴格執(zhí)行食品添加劑采購的索證索票制度和食品添加劑使用登記制度，要求食品添加劑的采購、貯存和使用有專人統(tǒng)一管理，食品添加劑的存放做到專柜、專架，定位存放。四是嚴厲打擊違法行為，對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，將進行嚴厲查處。

截至目前，專項整治共出動檢查人員48人次，檢查使用食品添加劑食品生產(chǎn)企業(yè)4家，使用食品添加劑小作坊8家，下達監(jiān)督檢查文書12份，發(fā)現(xiàn)問題17條，限期整改3家。未發(fā)現(xiàn)有食品生產(chǎn)加工單位存在非法添加和濫用食品添加劑的違法行為。

烏審旗市場監(jiān)管局鼓勵社會各界特別是企業(yè)內部人員、媒體、消費者等舉報或提供食品添加劑使用安全問題線索，曝光企業(yè)違法行為，實現(xiàn)食品安全社會共治。投訴舉報熱線：12345。（王海崟 高增瑞）