中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2024年高考將至，為防范考試期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，連日來(lái)，江蘇泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局提前介入、精心組織，深入開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，強(qiáng)化高考考點(diǎn)學(xué)校食品安全監(jiān)管，為全區(qū)高考學(xué)子保駕護(hù)航。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，夯實(shí)工作基礎(chǔ)。成立高考食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，研究制定高考期間餐飲安全保障方案，并及時(shí)召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，全面部署高考期間考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊的食品安全保障工作，明確保障人員、工作職責(zé)和重點(diǎn)任務(wù)，早謀劃、早安排、早部署，確保各項(xiàng)工作有序開(kāi)展。

提前介入檢查，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。以學(xué)校食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)，組織執(zhí)法人員提前介入檢查，重點(diǎn)關(guān)注后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全方位排查消除食品安全隱患，著力提升餐飲服務(wù)安全水平。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員20人，檢查考點(diǎn)學(xué)校食堂4家、各類(lèi)餐飲服務(wù)單位36家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患8條。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求立即整改，切實(shí)消除食品安全隱患。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，做好應(yīng)急值守。加強(qiáng)高考期間食品安全知識(shí)宣傳教育，發(fā)布高考期間飲食消費(fèi)提示，引導(dǎo)廣大考生和家長(zhǎng)優(yōu)先選擇學(xué)校食堂或證照齊全、環(huán)境清潔的餐飲服務(wù)單位就餐。健全應(yīng)急處置工作機(jī)制，完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，做好高考期間學(xué)校食堂駐點(diǎn)保障工作，及時(shí)處置食品安全投訴舉報(bào)，全力保障高考期間師生飲食安全。（蔣卉 張吉祥）