中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “采購的肉類一定要有兩證一報(bào)告,還要做好索票索證?!?/span>“你的健康證快過期了,記得及時(shí)去辦理?!?/span>“推出的小份菜要保質(zhì)保量,價(jià)格要公示到位?!?/span>……
近日,為切實(shí)做好為民辦實(shí)事工作,高效服務(wù)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,若羌縣全面開展嚴(yán)厲打擊夏季夜市假劣肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng),以“黨建+食安”“監(jiān)管+服務(wù)”的方式,全力護(hù)航若羌夜市經(jīng)濟(jì)發(fā)展,守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
若羌縣食安辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市住建局以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)執(zhí)法人員、包保干部,出動(dòng)32人次,由黨員干部帶頭深入夜市、鹵肉店、攤販、流動(dòng)餐車、肉類銷售攤位等餐飲單位,對(duì)經(jīng)營主體經(jīng)營資格、從業(yè)人員持證上崗、食材進(jìn)貨查驗(yàn)、肉制品檢驗(yàn)檢疫、餐廚垃圾處理等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查和指導(dǎo),對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患責(zé)令限期整改。
同時(shí),若羌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨支部成立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急小組暨黨員應(yīng)急小分隊(duì),及時(shí)規(guī)范處置各類食品突發(fā)事件、完成重大活動(dòng)保障任務(wù),對(duì)重點(diǎn)餐飲單位推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,實(shí)施“智能云監(jiān)管+定期線上網(wǎng)巡”;持續(xù)開展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng);定期發(fā)布食品安全暨反餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”,規(guī)范提升餐飲服務(wù)質(zhì)量;暢通12345、12315消費(fèi)者訴求熱線,持續(xù)加強(qiáng)食品監(jiān)管、深化整頓食品市場(chǎng)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任,充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員、食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保干部網(wǎng)格員作用,協(xié)助排查化解基層食品風(fēng)險(xiǎn)隱患,共同織密食品安全防護(hù)網(wǎng),構(gòu)建食品安全共治格局。(若羌縣市場(chǎng)監(jiān)管局 范雄茂)